2. Лобби-бар (большой выбор закусок и широкий ассортиментов напитков);
3. Конференц-зал
Рассмотрим динамику реализации услуг в гостинице «Приокская» (табл. 2.1).
Таблица 2.1
Динамика реализации услуг в ООО "Приокская"
Показатель
Единица измерения
2006 год
2007 год
2008 год
Объем реализации услуг
тыс.р.
82 680
119 784
134 040
Абсолютный прирост базисный
-
37 104
51 360
Абсолютный прирост цепной
14 256
Темп роста базисный
%
144,9
162,1
Темп роста цепной
112,0
Темп прироста базисный
44,9
62,1
Темп прироста цепной
12,0
Среднегодовой темп роста можно рассчитать по среднегеометрической взвешенной:
Тр = √1,0 * 1,449 * 1,12 = 1,274 = 117,5%
Среднегодовой темп прироста:
Тпр = 117,5 – 100,0 = 17,5%
Динамику реализации услуг можно также изобразить графически (рис. 2.1.1., рис. 2.1.2.).
Рис. 2.1.1.
Динамика объемов реализации услуг в ООО «Приокская»
Рис. 2.1.2
Динамика цепных темпов роста объемов реализации услуг в ООО «Приокская»
Изучив динамику реализации услуг за 2006 – 2008гг., можно сделать вывод о том, что деятельность предприятия имеет положительную тенденцию роста объемов реализации услуг.
Обобщающую характеристику изменений ассортимента предоставляемых услуг дает одноименный коэффициент, уровень которого определяется следующим образом:
К = Объем услуг, принятый в расчет ÷ Базовый объем реализации услуг
В расчет данного коэффициента принимается фактический объем услуг каждого вида в отчетном периоде, но не более планового прошлого периода.
Рассчитаем его величину по данным следующей таблицы:
Табл. 2.2
Анализ выполнения плана реализации услуг ООО «Приокская» за 2008г.
Услуга
Объем реализации услуг, тыс. руб.
План.
Факт.
+, -
% к плану
Проживание гостей
105 000
132 480
+27 480
+26,2
Лобби-бар
1 500
1 200
-300
-20,0
Конференц-зал
310
360
+50
+16,0
Итого
116 800
+27 230
+22,2
Из таблицы видно, что за отчетный период план по реализации услуг перевыполнен на 22,2%
Вернемся к выше указанному коэффициенту.
К = (105 000 + 1 200 + 310) ÷ 116 800 = 0,912
Судя по величине этого коэффициента, произошли существенные изменения в ассортиментной политике предприятия: значительно увеличился выпуск первой и третьей услуг и сократился второй.
Одним из важнейших факторов увеличения объема реализации услуг является обеспеченность и эффективность использования основных средств.
Рассмотрим структуру и динамику использования основных фондов в сравниваемые периоды (табл. 2.3, табл. 2.4).
Табл. 2.3
Наличие, движение и структура основных средств ООО «Приокская» за 2007 год (тыс. руб.)
№
Наименование основных средств
Наличие на начало периода
Поступило за отчетный период
Выбыло за отчетный период
Наличие на конец периода
1
Здания
6 000
2
Машины и оборудование
495
150
645
6 495
6 645
За 2007 год произошли существенные изменения - сумма основных средств возросла на 150 тыс. руб. за счет приобретения нового оборудования.
Табл. 2.4
Наличие, движение и структура основных средств ООО «Приокская» за 2008 год (тыс. руб.)
75
9
711
6 711
За 2008 год произошли некоторые изменения - сумма основных средств возросла на 66 тыс. руб. за счет поступления нового оборудования.
Движение и техническое состояние основных средств гостиницы представлены в следующей таблице (табл. 2.5).
Табл. 2.5
Движение и техническое состояние основных средств ООО «Приокская»
Наименование показателя
Изменение
+/-
Коэффициент обновления
0,0226
0,0112
-0,0114
-50,4
Коэффициент выбытия
0
0,0013
+ 0,0013
3
Коэффициент прироста
0,0231
0,0113
-0,0118
-51,1
4
Коэффициент износа
0,0012
0,0015
+0,0003
+25,0
5
Коэффициент годности
0,0143
0,0131
-0,0012
-8,4
Техническое состояние основных средств в гостинице ухудшилось в связи с уменьшением интенсивности обновления и увеличением износа основных производственных фондов.
Для определения эффективности использования основных средств, рассмотрим такие определяющие ее показатели, как фондоотдача и фондоемкость (табл. 2.6).
Табл. 2.6
Эффективность использования основных средств ООО «Приокская» (тыс. руб.)
Период
Изменения
Фондоотдача
18,03
19,97
+1,94
+10,76
Фондоемкость
0,0548
0,0498
-0,005
-9,12
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18