состоять из легкоперевариваемых продуктов: фруктового сока, молока,
кефира, фруктов.
Обед должен содержать до 40% калорий всего дневного пищевого
рациона. Превышение этого уровня вызывает физиологическое
перенапряжение органов пищеварения, особенно секреторных систем
желудочно-кишечного тракта, неполное переваривание и усвоение пищи в
тонком кишечнике, что может привести к усилению процессов гниения и
брожения остатков пищи в толстом отделе кишечника.
На ужин нужно относительно меньше белков и жиров, особенно
нежелателен прием тугоплавких жиров (бараньего, говяжьего), требующих
интенсивного пищеварения. Предпочтительны овощные блюда
(винегреты), каши, фрукты, нежирные сорта сыра, творог, кефир, причем
за 3—4 ч до сна: за это время основное пищеварение заканчивается.
Пища не должна быть очень горячей или холодной. В противном
случае это может отрицательно повлиять на состояние слизистых ротовой
полости, пищевода, моторной и секреторной функции желудка.
22
Рекомендуется есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Это
позволяет утолить чувство голода меньшим количеством пищи.
Для снижения массы тела объем дневного пищевого рациона должен
составлять на 1000 ккал в день меньше суточных энерготрат. Более
значительное ограничение суточного калоража нежелательно, так как в
этом случае снижение массы тела будет происходить за счет не только
жировых запасов, но и мышечной ткани.
Гигиена одежды
Спортивная одежда должна поддерживать оптимальное тепловое
равновесие организма во время занятий физическими упражнениями, быть
легкой, удобной, не стеснять движений, соответствовать по росту и
полноте, защищать от травм и механических повреждений. Одежда
предохраняет организм от неблагоприятных воздействий внешней среды,
механических повреждений и загрязнений. С гигиенической точки зрения
она должна помогать приспосабливаться к различным условиям внешней
среды, способствовать созданию необходимого микроклимата, быть
легкой и удобной.
Важное значение имеют теплозащитные свойства одежды, ее
гигиенические свойства, а также гигиенические свойства тканей, из
которых она изготавливается (воздухопроницаемость,
паропроницаемость, испаряемость, водоемкость, гидроскопичность,
гибкость, сминаемость и др.).
Теплозащитные свойства одежды зависят, прежде всего, от
теплопроводности тканей, которые, в свою очередь, зависят от
пористости, структуры ткани, вида волокон и их переплетения. Большой
пористостью обладают меха, шерсть и фланель. Хорошими
теплозащитными свойствами обладают изделия из лавсана, нитрона,
поливинилхлоридных волокон.
Воздухопроницаемость обеспечивает поддержание теплового
баланса с окружающей средой и удаление из пододежного пространства
23
углекислоты, влаги и кожных выделений. При недостаточной вентиляции
ухудшаются самочувствие и работоспособность. Хорошей
воздухопроницаемостью обладают пористые и толстые шерстяные,
суконные, трикотажные ткани. Неплохо пропускают воздух изделия из
лавсана и хлорина. Низкой воздухопроницаемостью обладают изделия из
плотных хлопчатобумажных и льняных тканей, капрона и других
синтетических волокон. Ткани, покрытые различными водоупорными
материалами, а также прорезиненная одежда пор не имеют и,
следовательно, полностью исключают воздухообмен. Такая одежда
хорошо защищает от ветра и дождя и должна использоваться лишь в
подобных случаях.
Паропроницаемость - способность пропускать водяные пары как
изнутри, так и снаружи. Она зависит от толщины и пористости
материала и должна обеспечивать сохранение нормального теплообмена
и выделение газообразных продуктов жизнедеятельности.
Испаряемость - способность отдавать влагу путем испарения.
Шерсть теряет воду медленнее, чем хлопчатобумажная ткань, поэтому и
меньше охлаждает тело. Это свойство особенно важно учитывать при
спортивных нагрузках в условиях высокой температуры воздуха.
Водоемкостъ - способность материала задерживать влагу.
При намокании одежды увеличивается ее теплопроводность.
Теплопроводность смоченных шерстяных тканей возрастает в 1,6-2,2 раза,
а хлопчатобумажных в 3-4 раза, поэтому одежда после дождя или
пропитывания потом сильнее охлаждает тело.
Намокшая ткань становится менее воздухопроницаемой. Плотное
белье почти совсем не пропускает воздуха, а у трикотажа
воздухопроницаемость уменьшается всего на 30 % .
Гигроскопичность - свойство тканей адсорбировать на своей
поверхности пары из окружающего воздуха, поглощать пот и влагу. Это
особенно важно для обеспечения нормального теплообмена. Высокая
гигроскопичность материалов позволяет поглощать испаряющийся пот с
24
поверхности кожи во время выполнения физических упражнений,
одновременно сохраняя на достаточном уровне теплозащитные свойства.
Самой высокой гигроскопичностью обладают шерстяные ткани. Хорошую
гигроскопичность имеют и трикотажные изделия из натуральных
волокон. Большинство синтетических тканей (капрон, нейлон и др.)
негигроскопичны.
Гибкость тканей зависит от переплетения и плотности.
Трикотаж обладает наибольшей гибкостью, так как нити полотна
нефик-сированы и подвижны относительно друг друга. Для спортивных
изделий необходим как можно более мягкий и гибкий материал.
В настоящее время в спортивной одежде широко используются ткани
из искусственных волокон и синтетических материалов. Синтетические
ткани относительно дешевы и обладают рядом ценных свойств:
легкостью, прочностью, стойкостью к различным воздействиям.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
