Таблица 12
Расчет прибыли в 1-ы и последующие годы
Наименование блюд
1-ый год
2-5 года
Кол-во обращений в год
Годовая выручка, руб.
Годовая прибыль, руб.
Кол-во обращений
Годовая выручка, руб
Мужской зал
36.500
4.602.860
3.843.960
40.150
5.063.150
4.228.400
Женский зал
18.250
5.092.060
4.216.910
20.075
5.601.300
4.638.600
ИТОГО в год
54.750
9.694.920
8.060.870
60.225
10.664.450
8.867.000
Таким образом, в соответствии с этими расчетами, текущий доход салона-парикмахерской «Амазонка» в первом году своего функционирования составит:
Суточный оборот – 12*2234 ≈ 26.800 рублей;
Месячный оборот – 30*26.800=804.000 рублей;
Годовой оборот 4.602.860+5.092.060=9.694.920 рублей.
В свою очередь на 2-5 году существования текущий доход салона-парикмахерской «Амазонка» составит:
- суточный оборот – 1,1*26.800=29.480 рублей;
- месячный оборот – 30*1,1*26.800=884.400 рублей;
- годовой оборот – 1,1*9.694.920=10.664.450 рублей.
8. Планирование финансовых результатов
Используя знания, полученные в курсе «Налоги и налогообложение», а также исходя из малочисленного персонала и небольшого товарооборота (выручка до 15млн. рублей) при создании юридического лица и открытии салона-парикмахерской «Амазонка» был использован единый налог на вмененный доход (ЕНВД).
Согласно ст. 346.26 Налогового кодекса Российской Федерации система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности применяется в отношении такого вида предпринимательской деятельности как «бытовые услуги», в том числе и услуги парикмахерских.
Ст. 346.29 НК РФ устанавливает базовую доходность в месяц для организаций, оказывающих бытовые услуги в размере 7.500 рублей.
Таким образом, сумма налога ЕНВД в месяц в нашем случае
= физ.х величина вмененного дохода х К1 х К2 х 15%.
К1 – коэффициент, который учитывает:
- особенности ведения бизнеса (ассортимент товаров, месторасположение магазина и т.п.);
- количество проработанных дней (если предприятие или предприниматель работали неполный месяц).
Коэффициент-дефлятор К1 применяется при расчёте единого налога на вменённый доход (ЕНВД). В 2010 году он равен 1,295. На основании Приказа Минэкономразвития РФ от 27.10.2010 N 519 «Об установлении коэффициента-дефлятора К1 на 2011 год" 2011 год коэффициент-дефлятор для ЕНВД установлен в размере 1,372».
К2 — используемый при расчете ЕНВД корректирующий коэффициент базовой доходности, учитывающий совокупность особенностей ведения предпринимательской деятельности, в том числе ассортимент товаров (работ, услуг), сезонность, режим работы, величину доходов, особенности места ведения предпринимательской деятельности, площадь информационного поля электронных табло, площадь информационного поля наружной рекламы с любым способом нанесения изображения, площадь информационного поля наружной рекламы с автоматической сменой изображения, количество автобусов любых типов, трамваев, троллейбусов, легковых и грузовых автомобилей, прицепов, полуприцепов и прицепов-роспусков, речных судов, используемых для распространения и (или) размещения рекламы, и иные особенности.
В соответствии с Решением 48-й сессии Смоленского городского Совета III созыва от 26.10.2007 № 672 «О введении в действие системы налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности на территории города Смоленска с 01.01.2008» (в ред. решений Смоленского городского Совета от 31.10.2008 N 987, от 30.01.2009 N 1075, от 28.09.2010 № 148) К2 для кафе-бистро «Гринвич» как предприятия, осуществляющего услуги салонов-парикмахерских будет равен 0,86.
Отсюда можно рассчитать ЕНВД в месяц в нашем случае
= 20 х 7.500 х 1,372 х 0,86 х 15% ≈ 26.550 рублей.
Таким образом, чистая прибыль на первом году салона-парикмахерской «Амазонка» =
Валовая выручка – расходы, принимаемые к учету – налог ЕНВД – расходы, не принимаемые к учету =
9.694.920 – 6.200.000 – 26.550*12 = 9.694.920 – 6.200.000 – 318.600 = 3.176.320 рублей.
Чистая прибыль на втором- пятом годах салона-парикмахерской «Амазонка» =
10.664.450 – 6.380.000 – 318.600 = 3.965.850 рублей.
Далее необходимо оценить эффективность производства, которую характеризует показатель рентабельности (от рента - доход).
Рентабельность продукции и услуг - характеризует эффективность затрат на производство и реализацию продукции (т.е. отношение прибыли от реализации к полной себестоимости продукции)
Рпрод = П/С*100%.
Р прод =9.694.920/6.200.000*100% = 156,4% (1-ый год)
Р прод = 10.664.450/6.380.000*100% = 167,15% (2-ой год)
Показателем, характеризующим доходность работы предприятия в целом является расчетная рентабельность (отношение чистой прибыли к суммарным издержкам предприятия, включая прочие расходы и налог на прибыль)
Ррасч= ЧП/(С+Рвнереал + Нприб)*100%
Р прод 3.176.320 /(6.200.000 + 318.600) *100% =
=3.176.320/6.518.600*100%=48,73% (1-ый год)
Р прод = 3.965.850 /(6.380.000 + 318.600)*100% =
3.965.850/6.698.600*100% =59,2% (2-ой год)
Эффективность использования отдельных видов ресурсов оценивается соответственно показателями:
- Фондоотдача:
ФО=ВП/ОФ,
где ВП – выпуск продукции за год, ОФ – среднегодовая стоимость основных производственных фондов.
ФО=9.694.920 /238.830=40,59руб. (1-й год)
ФО=10.664.450 /238.830=44,65руб. (2-й год)
- Выработка среднегодовая на одного работающего определяется как:
В=ВП/Ч,
где Ч – среднегодовая численность работающих.
В1=9.694.920/20=484.746 рублей (1-й год)
В2=10.664.450/20=533.222,5 рублей (2-й год)
- Коэффициент оборачиваемости:
Коб=РП/ОС,
где РП – полная себестоимость реализованной продукции,
ОС- среднегодовая стоимость оборотных средств предприятия.
Коб.= 9.694.920/485.000=19,99 (1-й год)
Коб.= = 10.664.450/533.500=19,99 (2-й год)
9. Оценка эффективности проекта
Оценка эффективности инвестиционного проекта - очень сложный процесс, т.к. основная часть оценок - прогнозные, для их более точного определения необходима детальная проработка проекта, анализ факторов, влияющих на их величину, необходимость учесть инфляцию, риск, временные характеристики. Это дорогостоящий трудоемкий процесс. Поэтому в предварительном технико-экономическом обосновании, которым является наш проект, делаем грубую оценку (без учета изменения стоимости денег во времени).
Для этого произведем расчет следующих показателей:
1. Чистый доход от реализации проекта (показатель эффекта от реализации проекта):
ЧДЧПi -К, где
Т - количество лет действия проекта - 5 лет;
ЧПi - чистая прибыль в i-ом году реализации проекта;
К - сумма инвестиций, необходимая для реализации проекта и исчисленная в пункте 7.4. (501.700 рублей)
ЧД=(3.176.320 -3.430.000)+4*3.965.850 =15.609.720 рублей
2. Индекс доходности (коэффициент benefit cost ratio) - показатель эффективности инвестиций, количество рублей прибыли, полученное на 1 рубль вложенных инвестиций:
ИД ЧПi / К,
ИД=15.609.720/3.430.000=4,55 руб.
3. Срок окупаемости (pay back) - число лет, необходимых для того, чтобы чистая прибыль сравнялась с величиной инвестиций:
Ток = К / ЧПср, где
ЧПср - среднегодовая чистая прибыль от реализации проекта (среднее арифметическое).
Ток.=3.430.000/(15.609.720/5)=3.430.000/3.121.344=1,099 г.
Заключение
Целью курсовой работы является технико-экономическое обоснование организации салона-парикмахерской «Амазонка» в г. Смоленске.
Название для салона-парикмахерской «Амазонка» было выбрано исходя из необходимости обозначения основного направления в деятельности салона – обслуживание женщин (главный упор будет делаться именно на женскую половину населения).
Салон-парикмахерская находится в «спальном» районе города, обладающем достаточным объемом потенциальных потребителей услуг парикмахерских. В этом жилом комплексе, состоящем в основном из крупных домов высотной застройки, проживает около 28 тысяч человек. Единственная парикмахерская «Шарм» расположена по адресу: г. Смоленск, ул. Рыленкова, 12. Расположение парикмахерской именно в этом районе является достаточно обоснованным, поскольку по данным проведенных наблюдений парикмахерская «Шарм» явно не справляется с обслуживаем клиентов, т.к. многие посетители при виде очереди из 4-5 и более человек уходят из парикмахерской и не становятся её клиентами.
Исходя из этого формируется перечень оказываемых услуг – как оновных: женские стрижки (4-5 видов); эксклюзивные женские стрижки и прически; мужские стрижки; окрашивание волос и мелирование; так и дополнительных - восстановление волос; наращивание волос и их обслуживание; наращивание ресниц; макияж.
Весь персонал парикмахерской состоит из 20-и человек, работающих в две смены: управляющего (выполняющего функции маркетолога), бухгалтера-экономиста, двух администраторов (выполняющего также функции кассира – режим работы два дня через два), и 16-и мастеров парикмахеров.
При этом само помещение парикмахерской спланировано таким образом, чтобы мужской и женский залы, где оказываются услуги стрижки волос были разделены между собой и имели переход в общую комнату для окрашивания и наращивания волос.
Сами мастера должны обладать следующей квалификацией:
- 8 парикмахеров (по 4 на смене) – для оказания услуг женщинам, а также услуг по наращиванию волос и ресниц;
- 8 парикмахера (по 4 на смене) – для оказания соответствующих услуг мужчинам.
Режим работы салона-парикмахерской – с 09.00час. до 21.00час. – время, когда наблюдается наибольшая активность среди потенциальных посетителей парикмахерской. При этом, функции уборщика выполняют сами мастера, убирая каждый свое рабочее место.
Для реализации проекта необходимы первоначальные инвестиции в размере 3.430.000 рублей, которые планируется извлекать как собственный капитал - 1.000.000 рублей и заемные средства в банке – 2.430.000 рублей (кредит на пять лет под 15% годовых).
Средняя продолжительность оказания услуг парикмахерской для мужчин составляет 20 минут, для женщин – 40 минут. Иначе говоря, за смену работы салон-парикмахерская в состоянии обслужить: 144 клиента (в мужском зале) и 72 клиента в женском зале.
С учетом того, что средняя заполняемость составит 70% от максимально возможного объема потребителей планируется обслуживать 100 клиентов-мужчин и 50 клиентов-женщин ежедневно, что в плане выручки составит 26.600 рублей.
В проект был заложен большой запас прочности относительно возможностей развития бизнеса, даже при оптимистичном варианте в месяц планируется обслужить 3.000 мужчин на общую сумму 378.000 рублей и 1.500 женщин на сумму 420.000 рублей, что значительно ниже потенциально возможного объема оказываемых услуг (1.240.000). Именно поэтому вряд ли стоит сомневаться в заполняемости салона по оптимистичному прогнозу. Возможно, в выходные и праздничные дни этот показатель будет увеличиваться и приближаться к 90-100%. Кроме того, остается потенциальный запас, обеспечивающий возможности роста.
В целом, текущие расходы спроектированного салона-парикмахерской составили:
в первом году – 6.200.000 рублей; во втором-пятом годах – по 6.518.600 рублей (за счет увеличения объема производства на 20%).
В соответствии с произведенными расчетами, текущий доход салона-парикмахерской «Амазонка» в первом году своего функционирования должен составить порядка 9.700.000 рублей, а на 2-5 году существования планируется рост объемов оказываемых услуг на 10% до 10.600.000 рублей.
При этом, чистый доход данного проекта по истечении пяти лет функционирования составит 15.609.700 рублей, что является неплохим результатом с учетом того, что в состав учредителей вошли два человека, а через пять лет будет погашен банковский кредит.
Таким образом чистый доход для каждого из учредителей составит 7.804.850 рублей или чуть более 130 тысяч рублей в месяц.
Срок окупаемости проекта составил 1,1 года.
Список использованной литературы
4. Гражданский кодекс Российской Федерации ч.1 №51-ФЗ от 30.1.1994г. в ред. Закона от 27.07.2010 N 194-ФЗ.
5. Налоговый кодекс Российской Федерации ч.2 №117-ФЗ от 05.08.2000г. в ред. Закона от 28.12.2010 N 425-ФЗ.
6. Решение 48-й сессии Смоленского городского Совета III созыва от 26.10.2007 № 672 «О введении в действие системы налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности на территории города Смоленска с 01.01.2008» (в ред. решений Смоленского городского Совета от 31.10.2008 N 987, от 30.01.2009 N 1075, от 28.09.2010 № 148).
7. Алиев Б.Х. Налоги и налогообложение. - М.: Финансы и статистика, 2006.
8. Гущин В.В., Пахомов В.Д., Приходько Е.П. Сервисное право: учебное пособие / под ред. Ю.П. Свириденко – М.: Маркетинг, 2002.
9. Качур О.В. Некоторые аспекты налоговой политики // Экономический анализ: теория и практика.- 2007.- № 2.
10. Косарева Т.Е. Налогообложение физических и юридических лиц. М.: Бизнес-пресса. 2005.
11. Курс экономики: учеб./под ред. Б.А. Райзенберга - М.: ИНФРА-М, 2001.
12. Липсиц И.В. Экономический анализ реальных инвестиций: учеб. пособие. - М.: Экономистъ, 2004.
13. Мысляева И.Н. Государственные и муниципальные финансы.- М.: Инфра-М, 2007.
14. Нешитой А. С. Финансы: Учебник.- 7-е изд., перераб и дополн.- М.: Дашков и К, 2007.
15. Основы экономической деятельности парикмахерских: Метод. и практ. руководство для руководителей предприятий услуг красоты / Н.А. Платонова, Г.И. Хотинская, А.В. Колгушкина, Т.Н. Лустина – М.: Дело и сервис, 2004.
16. Павлова Ю.Н. Финансовый менеджмент: Уч. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.
17. Стандартизация и сертификация в сфере услуг: Учеб. пособие по спец. 230700 «Сервис» / [А.В. Раков, В.И. Королькова, Г.Н. Воробьева и др.]; Под ред. А.В. Ракова. – М.: Academia, 2004.
18. Стаханов В. Н. Маркетинг сферы услуг: Учеб. пособие: Для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / В.Н. Стаханов, Д.В. Стаханов. – М.:ПРИОР: Эксперт. бюро, 2001.
19. Труханович Л. В. Кадры в сфере бытовых услуг: Сб. должност. и произв. инструкций / Л.В. Труханович, Д.Л. Шур. – М.: Финпресс, 2003.
20. Финансовое право. Учебник /Отв. ред. Н.И. Химичева. — Ф59 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Юристъ, 2004.
21. Финансы: Учебник / Под ред. А.Г. Грязновой, Е. В. Маркиной.- М.: Финансы и статистика, 2004.
22. Финансы: Учебник / Под ред. М В. Романовского, О. В. Врубеля, Б.М. Сабанти.- М.: Юрайт-Издат, 2006.
23. Черник Д.Г. Налоги и налогообложение - М.: МЦФЭР, 2006.
Приложение 1
Схема технологического процесса обслуживания
Технологический процесс обслуживания салона-парикмахерской «Амазонка»
- оказание услуг парикмахерской
- приготовление волос к стрижке;
- процесс стрижки волос;
- сушка и укладка волос;
- расчет посетителей на кассе.
- прием заказов;
- составление перечня оказываемых услуг;
- уборка помещения;
- чистка технологического оборудования;
- ремонтно-техническое обслуживание оборудования;
- внеплановые ремонты оборудования;
- текущий ремонт помещения и мебели;
- подбор и разработка новых стрижек и причесок;
- уход за волосами;
- макияж;
- покраска волос;
- наращивание волос и ресниц;
- поддерживающие операции;
- подснятие кассы.
Приложение 2
Структура управления салона-парикмахерской «Амазонка»
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7