Рефераты. Процесс организации и управления материальными ресурсами в туристическом бизнесе

Проведем анализ фонда оплаты труда как основного стимула для роста выработки основных рабочих (см. табл.15).


Таблица 15

Анализ фонда оплаты труда персонала[17]

Категории персонала

2008г.

2009г.

ФОТ всего

В том числе

ФОТ всего

В том числе

Переменная часть

Постоянная часть

Премии и иные выплаты

Переменная часть

Постоянная часть

Премии и иные выплаты

Основной персонал

20 375

8755

10188

1432

29 752

12431

13 911

3410

Административно-управленческий персонал

13 060

5611

6530

919

17 800

7437

8 323

2040

Вспомогательный персонал

3483

1497

1741

245

4 833

2020

2 260

553

ИТОГО

36 918

15863

18459

2596

52 385

21888

24494

6003


Таким образом, по данным табл.15 можно сделать вывод, что в ООО "Эс энд Б Групп" наблюдается рост ФОТ несмотря на снижение ССЧ работников, что связано с ростом заработной платы на предприятии в целом и увеличением среднегодовой отдачи персонала.

Проведем анализ объема реализации услуг за 2008-2009гг.


Таблица 16

Анализ объема реализации услуг за несколько лет (в сопоставимых ценах) [18]

Показатели

Анализируемый период

2008г.

2009г.

Объем реализации услуг, тыс. руб.

396 145

534 435

Изменение цен,%

-

20%

Объем реализации в сопоставимых ценах, тыс. руб.


445363

Абсолютное отклонение от предыдущего года в сопоставимых ценах, тыс. руб.

-

+49218

Общее отклонение от базисного года, тыс. руб.

-

+138290

Темпы роста (в%) к предыдущему году

-

134,91

Темпы прироста (в%) к предыдущему году

-

34,91


Как показывает табл.16, в ООО "Эс энд Б Групп" заметен равномерный рост объема реализации услуг за анализируемый период времени. Так, объем реализации услуг вырос на 138 290 тыс. руб. или на 34,91%. Причем, за счет роста цен, объем реализации услуг вырос на 49218 тыс. руб., что составило 35,59% общего прироста, а за счет роста количества объемов продаж, соответственно, объем реализации услуг возрос на 89072 тыс. руб. или на 64,41%.

Проведем детальный анализ структуры оказываемых услуг ООО "Эс энд Б Групп" за отчетный период (см. табл.17).


Таблица 17

Оценка структуры услуг [19]

Виды услуг

Объем реализации услуг в сопоставимых ценах

Структура услуг (в%)

2008г.

2009г.

2008г.

2009г.

Турция

178265

293939

45

55

Кипр

99036

53443

25

10

Египет

118844

187053

30

35

ИТОГО

396145

534435

100

100


Следовательно, ООО "Эс энд Б Групп" была получена выручка за счет только продажи турпакетов.

Проведем анализ распределения объема реализации услуг по месяцам (см. табл.18).


Таблица 18

Распределение объема реализации услуг по месяцам (с учетом сезонности) [20]

Виды услуг

2008г.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

год

Турпакет

33000

31000

34000

33500

35000

35500

36000

37145

36900

34000

25100

25000

396145

Виды услуг

2009г.


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

год

Турпакет

43500

42000

44000

44500

45000

46500

46900

48000

48800

47435

39800

38000

534435


Как показывают данные табл.18 видно, что в ООО "Эс энд Б Групп" наблюдаются сезонные продажи туристических пакетов, что связанно со спецификой деятельности предприятия, а именно весной и летом спрос на туристические путевки выше, чем в зимой и осенью.

Проведем анализ состава и структуры себестоимости услуг (см. табл. 19).


Таблица 19

Анализ состава и структуры себестоимости услуг ООО "Эс энд Б Групп"[21]

Статьи расходов

2008г.

2009г.

В денежном выражении

В%

В денежном выражении

В%

Материальные расходы

100 297

29,79

108 227

24,61

Арендная плата

120 000

35,64

180 000

40,93

Командировочные

30 000

8,91

55 000

12,51

Расходы на оплату труда

36 918

10,97

52 385

11,91

Налоги на оплату труда

18 439

5,48

25 475

5,79

Суммы начисленной амортизации

5 087

1,51

6 590

1,5

Прочие расходы

25 899

7,7

12 104

2,75

ИТОГО полная себестоимость

336 679

100

439 769

100

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8



2012 © Все права защищены
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.