Большая Энциклопедия Рефератов - Разработка организационной структуры ООО ПК Витязь

5.3.Размер ООО ПК «Витязь»

ООО «Витязь» является средним предприятием, так как численность его персонала не превышает 1000 человек.

Персонал ООО «Витязь» составляет человек:

- директор;

- секретарь;

- бухгалтера (в т.ч. главный) – 3

- менеджер отдела снабжения;

- специалисты отдела снабжения (в т.ч. инженер) – 5

- технический директор;

- главный технолог;

- основные производственные рабочие – 21

- специалисты производственного отдела – 12

- менеджер по сбыту;

- специалисты отдела сбыта (в т.ч. инженер) – 5

- заведующий складом;

- водители автопогрузчиков – 4

- грузчики - 10

- охранники – 5

- уборщицы – 4

- слесарь – 2

- электрик – 2

Итого: 81 человека

Для ООО ПК «Витязь» рекомендуется линейно-функциональная организационная структура. Пожалуй, это самая подходящая структура для фирмы, так как ПК «Витязь» имеет двойное подчинение – по функциональному и территориальному признаку при существенной оперативной самостоятельности.

6. Анализ материально-технической базы

6.1.Техническая база

6.1.1.Производственные площади

Расчёт площади помещений

Таблица 2

|Категория |Подразделения |Площадь, М2 |
| |Дирекция |25 |
| | | |
|1. Офис | | |
| |Бухгалтерия |15 |
| |Отдел снабжения |18 |
| |Отдел сбыта |22 |
| |Итого: |67 |
| |Производственный отдел |250 |
|2. Производственная | | |
| |Склад |150 |
| |Итого: |400 |
| |Гардероб |40 |
|3. Служебно-бытовая | | |
| |Туалеты, душ |20 |
| |Коридоры |30 |
| |Итого: |90 |
|Всего: | |557 |

Ниже на Рис. 1 приведен план помещения под офис

Кабинет директора:

1. Кресло директора

2. Стол директора

3. Стеллаж

4. Стол для совещаний

5. Стулья офисные (10 шт.)

6. Шкаф платяной

7. Компьютер Pentium 3

8. Телефон

Приёмная:

1. Стол письменный

2. Стул офисный

3. Стеллаж (2 шт.)

4. Компьютер Pentium 3

5. Телефон

6. Принтер HP LaserJet 5L

7. Факс Canon FAX-L300

8. Ксерокс Canon PC770

Бухгалтерия:

1. Стол письменный

2. Стул офисный (3шт.)

3. Стеллаж

4. Шкаф платяной

5. Компьютер Pentium 3

6. Телефон

7. Принтер HP LaserJet 5L

8. Ксерокс Canon PC770

Отдел сбыта:

1. Стол письменный (2 шт.)

2. Стул офисный (2 шт.)

3. Стеллаж (3 шт.)

4. Шкаф платяной

5. Компьютер Pentium 3

6. Телефон

Ниже приведен план производственного отдела и склада Рис.2

Более подробно план производственного помещения показан ниже Рис.3

Перечень оборудования в производственном цехе ПК «Витязь»:

1. Солодосушилка

2. Шнеки и нории НЦГ

3. Солодовый бункер

4. Четырехвальцовые дробилки

5. Бункер для измельченного солода

6. Силос для хранения ячменя

7. Сдвоенная нория НЦГ

8. Весы

9. Ячменный шнек

10. Дробилка ДДМ

11. Бункер дробленного ячменя

12. Заторный чан

13. Насос КВО-50-2004 АМ-16

14. Заторный котел

15. Фильтрационный чан ВФИ-3

16. Сусловарочный котел

17. Хмелеотделитель Б7-ВХБ

18. Насос СД-100/40

19. Гидроциклонный чан

20. Насос СОТ-30

21. Охладитель ХПК-250

22. Аппарат главного бражения

23. Воздухоохладитель

24. Насос Ж6 ВПН

25. Аппарат дображивания

26. Эмалированные резервуары РВЗ-3-10

27. Фильтр Ш4-ВФД

28. Сборники

29. Укупорочно-разливочный блок

30. Этикеровачный автомат

31. Автомат АУА-12 (для укладки ГП в ящики)

32. Транспортер ХР-14а

Кабинет заведующего складом:

1. Стол письменный

2. Стулья (3 шт.)

3. Стеллаж (5 шт.)

4. Компьютер Pentium 3

5. Телефон

6. Принтер HP LaserJet 5L

7. Ксерокс Canon PC770

Кабинет технического директора:

7. Стол письменный

8. Стул офисный

9. Стеллаж (2шт.)

10. Шкаф платяной

11. Телефон

8. Компьютер Pentium 3

9. Принтер HP LaserJet 5L

Расчёт затрат на производственные площади

Таблица 3

|Характеристика |Площадь|Единоврем| |Текущие | |
|площади |, |енные | |затраты | |
| | |затраты | | | |
| | м2 |Стоимость|Общая |Стоимость |Общая |
| | | |сумма, |1 м2 /год,|сумма в год, |
| | |1 м2, |руб. |руб. |руб. |
| | |руб. | | | |
|Офис |67 |8000 |536000 |1390 |93130 |
|Производственны| | | | | |
|е помещения |400 |6900 |2760000 |1500 |600000 |
|Служебно-бытовы| | | | | |
|е |90 |7000 |630000 |1340 |120600 |
|помещения | | | | | |
|Итого: |557 | |3926000 | |813730 |

6.1.2.Оборудование и инструмент

Расчёт стоимости оборудования

Таблица 4

|Наименование |Количество|Цена за |Транспортные|Сметная |
| | |ед-цу, | |ст-ть, руб. |
| |шт. |руб. |расходы | |
|1.Производственное оборудование |
|1.Солодосушка |1 |98000 |9800 |107800 |
|2.Шнеки и нории НЦД |5 |25000 |2500 |127500 |
|3.Дробилка | | | | |
|- четырехвальцовая |1 |780000 |78000 |858000 |
|- ДДМ |1 |588000 |58800 |646800 |
|4.Бункер | | | | |
|- солодовый |1 |200000 |20000 |220000 |
|- для измел. солода |1 |250000 |25000 |275000 |
|- дробленого ячменя |1 |210000 |21000 |231000 |
|4.Силос для хран. |1 |85000 |8500 |93500 |
|ячм. | | | | |
|5.Чан | | | | |
|- заторный |1 |380000 |38000 |418000 |
|- гидроциклонный |1 |350000 |35000 |385000 |
|- фильтрационный |1 |410000 |41000 |451000 |
|6.Насос | | | | |
|- КВО-50-2004 |1 |150000 |15000 |165000 |
|- СД 100/40 |1 |250000 |25000 |275000 |
|- СОТ 30 |1 |270000 |27000 |297000 |
|- Ж6 ВПН |1 |430000 |43000 |473000 |
|7.Хмелеотделитель |1 |356700 |35670 |392370 |
|8.Охладитель ХПК-250|1 |233000 |23300 |256300 |
|9.Аппарат гл. |1 |440000 |44000 |484000 |
|брожения | | | | |
|10.Эмалиров. резерв.|2 |160000 |16000 |352000 |
|11.Фильтр Ш4-ВФД |1 |390000 |39000 |429000 |
|12.Сборники |4 |220000 |22000 |968000 |
|13.Укуп.-разлив. |1 |530000 |53000 |583000 |
|Блок | | | | |
|14.Этикировочн. |1 |450000 |45000 |495000 |
|аппар. | | | | |
|15.Автомат АУА-12 |1 |400000 |40000 |440000 |
| Неучтенное об-е | | |885414 |132812 |
|Итого: | | | |10490282 |
|2.Транспортные средства |
|1.Автомобиль Ford |2 |310000 |31000 |682000 |
|2.Автопогрузчик |4 |800000 |80000 |1760000 |
|3.Транспортер ХР-14а|1 |672000 |67200 |739200 |
|Итого: | | | |3181200 |
|3.Оргтехника |
|1.Компьютер Pentium |6 |15000 |1500 |99000 |
|3 | | | | |
|2.Ксерокс Canon |3 |15000 |1500 |31500 |
|PC770 | | | | |
|3.Принтер HP |4 |10070 |1007 |44308 |
|LaserJet | | | | |
|4.Телефон |6 |700 |70 |4620 |
|5.Факс Canon |1 |19870 |1987 |21862 |
|FAX-L300 | | | | |
|Итого: | | | |201290 |
|4.Хозяйственный инвентарь |
|1.Кресло директора |1 |1800 |1800 |1980 |
|2.Стеллаж |15 |1500 |150 |24750 |
|3.Стол директора |1 |2380 |238 |2618 |
|4. Стол для |1 |2500 |250 |2750 |
|совещаний | | | | |
|5. Стол письменный |5 |1300 |130 |7150 |
|6. Стул офисный |20 |1000 |100 |22000 |
|7. Шкаф платяной |4 |2500 |250 |11000 |
|Итого по всем | | | |13945020 |
|статьям: | | | | |
|Прочие неучтенные | | | |1394502 |
|расходы: | | | | |
|Всего: | | | |15339522 |

6.2.Материальная база
6.2.1.Расчёт потребности в материальных и энергетических ресурсах

Расчёт потребности в материальных ресурсах

За единицу продукции условно принимается 1 дал= 10 л пива
Среднедневная норма потребления ресурса=Производительность в день* *Норма расхода
Производительность оборудования – 44 дал/час.
Норматив запаса по каждому ресурсу рассчитывается как количество ресурса, способное обеспечить работу предприятия в течение двух дней.
Продолжительность рабочего дня – 16 часов.
Производительность в день= 44 дал/час*16 часов=704 дал/день
Годовой объём производства= Производительность в час* Кол-во раб. Часов в год= 44 дал/час*5760= 253440 дал/год
Дневная норма запаса всех ресурсов (в руб)= Среднедневная потребность*
Цена за единицу ресурса = 1400*22+14*19+455*5+420*10 = 37541 руб.

Расчёт потребности в энергетических ресурсах

Для производства 1дал пива требуется 3,5 кВт/ч электроэнергии
Годовая потребность в эл.эн. = Годовой объем производства в год*3,5кВт/ч
= 253440*3,5 = 887040 кВт/час

6.2.2.Расчёт норматива оборотных средств

Расчёт норматива оборотных средств

Таблица 6
|Месяц |Запас |Затраты |Месячный |Месячная |Итого в |
| |основных |на э/э |ФОТ с на- |арендная |месяц, руб.|
| |ресурсов, |руб. |числениями |плата, руб. | |
| | | |руб. | | |
| |руб. | | | | |
|Январь |750200 |73920 |402811 |67811 |1294742 |
|Февраль |675730 |73920 |402811 |67811 |1220272 |
|Март |788361 |73920 |402811 |67811 |1332903 |
|Апрель |788361 |73920 |402811 |67811 |1332903 |
|Май |750200 |73920 |402811 |67811 |1294742 |
|Июнь |788361 |73920 |402811 |67811 |1332903 |
|Июль |788361 |73920 |402811 |67811 |1332902 |
|Август |750200 |73920 |402811 |67811 |1294742 |
|Сентябрь |788361 |73920 |402811 |67811 |1332902 |
|Октябрь |788361 |73920 |402811 |67811 |1332902 |
|Ноябрь |750200 |73920 |402811 |67811 |1294742 |
|Декабрь |750200 |73920 |402811 |67811 |1294742 |
|Итого в |9156896 |887040 |4833738 |813630 |15691400 |
|год: | | | | | |

7.Выбор структуры управления организации

Организационная структура – это состав, взаимосвязь и соподчинённость самостоятельных управленческих подразделений и отдельных должностей.

Эффективность достижения целей организации, реализации её стратегии, взаимодействия с внешней средой в значительной мере определяются правильностью построения структуры организации.

Для ООО ПК «Витязь» была выбрана линейно-функциональная организационная структура.

Линейно-функциональная структура является одной из наиболее распространённых и широко используется компаниями всего мира.

Основу линейно-функциональной структуры составляет «шахтный» принцип построения и специализация управленческого персонала по функциональным подсистемам организации.

По каждой подсистеме формируются «иерархия» служб, пронизывающая всю организацию сверху донизу. Результаты работы любой службы аппарата управления оцениваются показателями, характеризующими реализацию ими своих целей и задач. Например, работа служб, управляющих производством, - показателями выполнения графика выпуска продукции, затрат ресурсов, производительности труда, качества, использования производственных мощностей. Для оценки служб, осуществляющих управление персоналам, используются такие параметры, как текучесть кадров, дисциплина труда и другие. Соответственно строится и система материального поощрения, ориентированная, прежде всего, на достижение высоких показателей каждой службой. При этом конечный результат работы организации в целом становится как бы второстепенным, ибо считается, что все службы в той или иной мере работают на его достижение.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9