- формирование устойчивого положительного образа фирмы «Бизнес Фудз», как фирмы торгующей качественными товарами;
- формирование у потенциального покупателя предпочтения приобретать продукты питания только в магазинах «Бизнес Фудз»;
- создание максимально благоприятной атмосферы в магазинах, удобного для покупателя обслуживания и поддержание этого имиджа;
- побуждение конечных клиентов к приобретению продукции в оптовом магазине компании «Бизнес Фудз».
2.2 Организационная структура ООО «Бизнес Фудз»
Для ООО «Бизнес Фудз» характерна линейно-функциональная организационная структура. Во главе фирмы стоит генеральный директор, в подчинение которого находятся все структурные подразделения предприятия:
- исполнительный директор;
- коммерческий отдел;
- отдел маркетинга;
- отдел информационного обеспечения;
- отдел кадров;
- юридический отдел;
- складское хозяйство.
На данный момент, численность работников ООО «Бизнес-Фудз» составляет 113 человек. Состав и структура работников ООО «Бизнес-Фудз» представлена в Таблице 2.1.
Таблица 2.1.
Состав и структура работников ООО «Бизнес-Фудз» в динамике с 2005 по 2007 гг.
Категории работников
2005
2006
2007
чел.
%
руководящие работники
17
11,72
15
12,20
14
12,39
административный персонал
10,34
12
9,75
10
8,85
производственный персонал
5
3,45
4
3,25
3,54
торговый персонал
98
67,59
84
68,30
77
68,14
технический обслуживающий персонал
6,90
8
6,50
7,08
Всего
145
100,00
123
113
Управление предприятием осуществляется на основе централизованного руководства, объединяющего всех работников. Непосредственное управление предприятием осуществляет Управляющий Директор, назначаемый и освобождаемый от занимаемой должности Советом Учредителей в соответствии с действующим законодательством.
Собрание учредителей устанавливает структуру управления, штатное расписание, распределение должностных обязанностей, размеры заработной платы, а также размеры надбавок и доплат к должностным окладам и порядок премирования.
2.3 Финансово-экономические показатели ООО «Бизнес Фудз»
Рассмотрим динамику продаж компании «Бизнес Фудз» с момента открытия первого магазина (см. Таблицу 2.2).
Таблица 2.2.
Динамика продаж компании «Бизнес Фудз» в целом по фирме с 2000 г.
2000
2001
2002
2003
2004
Выручка от реализации, тыс.руб.
6 076
19 314
80 486
152 331
199 961
225 442
241 000
296 844
Коэффициент роста
3,17
4,17
1,89
1,31
1,13
1,07
1,23
Предприятие с каждым годом увеличивает товарооборот за счет открытия новых магазинов и перевода существующих на круглосуточный режим работы. На рисунке 2.1. наглядно представлено положение предприятия на кривой жизненного цикла.
Объем продаж и прибыль
«Бизнес Фудз»
Время
Рис. 2.1. Жизненный цикл предприятия ООО «Бизнес Фудз».
Фирма «Бизнес Фудз» сегодня находится на стадии роста, о чем свидетельствуют следующие факты:
- острая конкуренция на продовольственном рынке г. Камышина;
- ежегодный рост объемов продаж;
- признание магазинов со стороны покупателей и постоянное привлечение новых клиентов;
- уровень цен в большей степени постоянен. Иногда возможно незначительное колебание цен по мере изменения спроса;
- затраты на маркетинг сохраняются или на прежнем уровне, или незначительно увеличиваются.
Руководством предприятия организован оперативный и долгосрочный контроль за финансовой деятельностью предприятия. Также на постоянной основе организовано планирование финансовых показателей. Прогнозные данные развития предприятия на текущий момент представлены в Таблице 2.3.
Таблица 2.3.
Финансовый план развития компании (горизонт планирования – 5 лет).
Показатели
2008
2009
2010
Всего площадей
2025
2750
3975
4375
4875
Оборот с кв. м. долл.
250
300
400
500
600
Ежемесячный оборот, тыс. долл.
506
825
1590
2188
2925
Годовой оборот, тыс. долл.
6075
9900
19080
26250
35100
Рентабельность к обороту %
3%
5%
6%
7%
8%
Чистая прибыль года тыс. долл. (оборот *рентабельность к обороту).
197
468
1120
1774
2920
Всего капитальных вложений
330
1220
2074
1432
1041
Сальдо инвестиционных операций, тыс.долл. (финансируется за счет кредитов банков)
-133
-752
-954
341
1879
Капитализация компании, тыс.долл.
1306
2994
6187
9393
13354
Рентабельность капитала, %
15%
16%
18%
19%
22%
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15