ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ
НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ
КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕНТ
Факультет «Экономический»
Кафедра менеджмента и маркетинга
Курсовая работа
по менеджменту организаций в ООО «Виноградный» Симферопольского района АРК
студента 5-го курса специальности «Менеджмент организаций»
экономического факультета
Порутчикова Алексея Александровича
Руководитель практики от университета:
Караман М.М., д.э.н., профессор
Руководитель практики от предприятия:
Окорокова В.Н., главный экономист
Симферополь, 2010 г.
Содержание
1.Ознакомление с организационной структурой предприятия
2. Менеджмент организаций. Производственно-экономическая характеристика организаций. Антикризисное управление
3. Стратегический менеджмент. Миссия и стратегические цели предприятия.
4. Общая продуктово-товарная, ресурсная и функциональная стратегия предприятия.
5. Процесс стратегического планирования на предприятии
6. Инновационный менеджмент. Планирование инновационной деятельности. Внедрение нововведений на предприятии. Связи предприятия с научно-исследовательскими учреждениями
7. Маркетинговый менеджмент. Организация службы маркетинга на предприятии. Стратегия маркетинга в области товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики
8. Производственный менеджмент. Управление производственной структурой. Нововведения в организации рабочих процессов
Выводы
1. Ознакомление с организационной структурой предприятия
ОАО «Совхоз «Весна» находится в Нижнегорском районе АР Крым, форма собственности коллективная, год создания хозяйства – 1921. Дата регистрации сельскохозяйственного предприятия как ОАО «Совхоз «Весна» - 20 января 2000 г.
Производственное направление предприятия – садоводство. Общество осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом и на основании действующего законодательства Украины. В уставе регламентируются основные положения хозяйственно-экономической и социальной деятельности хозяйства. Возглавляет ОАО «Совхоз «Весна » председатель правления. Организационная структура предприятия представлена в приложении (Приложение 1)
Целью деятельности предприятия является удовлетворение нужд потребителей в производимой хозяйством сельскохозяйственной продукции, а также получении прибыли. На основании этого общество осуществляет производство, хранение, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции, продуктов питания.
ОАО «Совхоз «Весна» состоит из двух отделений. Первое отделение находится в селе Косточковое, второе – в селе Фрунзе. Отделения связаны асфальтированными дорогами. На территории с. Косточковое находится контора предприятия; расположены средняя общеобразовательная школа, почта, ФАП, библиотека, ДК, детский сад, дом престарелых, магазины, ларёк, стадион и летний парк. В с. Фрунзе имеются начальная школа, магазин, библиотека, ФАП, ДК.
Расстояние до районного центра пгт. Нижнегорск, где находится ж. д. станция Нижнегорская – 18 км, расстояние до г. Симферополя – 85 км, до г. Джанкоя – 64 км.
Нижнегорский район входит в состав Северного экономического микрорайона, кроме него, сюда входят Советский, Джанкойский, Красногвардейский административные районы. Районоформирующим центром является г. Джанкой. В данном микрорайоне имеется благоприятное сочетание природных ресурсов для развития сельскохозяйственного производства – равнинный рельеф и хорошие почвы. По территории микрорайона проходят важнейшие сухопутные и железнодорожные магистрали межрегионального значения. Хозяйство микрорайона имеет аграрно-индустриальный характер. Интенсивное земледелие на орошаемых землях специализированно на производстве зерна, фруктов, винограда, овощей.
Основными пунктами переработки яблок являются: приёмный пункт фирмы «Сандора» в с. Родниковое Симферопольского района, Нижнегорский консервный завод, Красноперекопский соковый завод. Часть продукции в свежем виде поставляется в г. Киев и г. Донецк для ОРПК (оптовой реализации плодокомбинатам) автомобильными и ж. д. путями. Основная продажа продукции осуществляется на месте с ПУФ (плодово-упаковочная фабрика) хозяйства мелкооптовым покупателям.
Предприятие ОАО «Совхоз «Весна» расположено в степной зоне, рельеф носит равнинный характер, имеются естественные и искусственные водоёмы. Площадь орошаемых земель в хозяйстве составляет 1525 га, из которых 47 га на капельном орошении. Почвы лугово-черноземные, аллювиального типа. В верхнем слое содержится в среднем 3.4 % гумуса с отклонением от 2 % до 6%. Эти почвы благоприятны для выращивания сельскохозяйственных культур.
Климат засушливый с умеренной зимой. За год выпадает 360 – 400 мл осадков. Ветра преимущественно фены, которые летом представляют собой опасные для садоводства суховеи. Безморозный период составляет 170 – 190 дней.
Проанализируем климатические условия, в которых функционирует исследуемое предприятие, данные представим в таблице 1.
Таблица 1 – Характеристика климата района расположения предприятия ОАО «Совхоз «Весна» Нижнегорского района АР Крым
Период, месяц
Температура воздуха, С
Количество осадков, мм
Относительная влажность,
%
min
max
За 2008г.
Январь
-9
+16
9
0,9
Февраль
-7
+18
11
1,1
Март
+6
8
7
2,3
Апрель
+7
+21
4,1
Май
+12
+34
14
10
6,8
Июнь
+36
21
19
9,4
Июль
+22
+41
18
12,8
Август
+25
+38
12
11,6
Сентябрь
+32
8,3
Октябрь
+10
+26
3,4
Ноябрь
+2
1,6
Декабрь
Время последних заморозков -24.03 – 16.05, первых осенних заморозков - 15.10 – 12.11.Снежный покров: образуется 23.11 – 27.11, средняя толщина снежного покрова составляет 22 см, сходит 24.01 – 31.03 .
Средняя температура воздуха в июле + 23…+25 о С, января – 2…- 4 о С.
Что касается конкретно земельных ресурсов, то предприятие имеет 2254,9 га собственной земли в использовании, при этом арендуемых и сдаваемых в аренду площадей нет.
Структуру земельных ресурсов исследуемого предприятия, представим в таблице 2.
Таблица 2 - Земельные ресурсы предприятия ОАО «Совхоз «Весна»
Показатели
На 01.01.2006 г.
На 01.01.2007 г.
На 01.01.2008 г.
Общая площадь сельскохозяйственнх угодий, га
2264
В том числе собственных
Всего сельхозугодий, га
1991,9
2040,9
2054,9
из них пашня
1482,9
1479,5
1456,4
Многолетние насаждения, га
503,4
555,27
592,86
из них: сады семечковые
369,7
388,6
416,75
сады косточковые
99,2
119,32
виноградники
36,4
47,35
Пастбища
5,6
Пары
134
Площадь орошаемых сельхозугодий
1558,6
1572,4
из них пашни
1525
Предприятие используется система научно-обоснованного воспроизводства. Ежегодно производится посадка пальметного сада, устанавливается капельное орошение на этих площадях. В 2007 г установили шпалеру на площади 10,8 га. Заложили 18,9 га семечкового сада, а в 2008 г заложили ещё – 28,15 га. Посадили 20,12 га персика в 2007 га. Кроме того, заложили виноградник на площади 10,95 га. На протяжении 2007-2008 гг площадь виноградников остаётся на уровне 47,35 га, это связано с тем, что в хозяйстве закладка виноградников началась относительно недавно и продолжает идти. То, что большая часть площади многолетних насаждений принадлежит семечковым садам, объясняется исторически сложившейся специализацией садоводства в данном хозяйстве.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5