Рефераты. Современные технологии гостиничного хозяйства


2. Анализ технологии функционирования гостиничного предприятия на примере ООО «Золотое руно»


2.1 Инфраструктура туристского обслуживания в г. Новосибирске


Город Новосибирск по числу жителей и площади территории – крупнейший административный центр России после Москвы и Санкт-Петербурга – насчитывает более 1,5 миллиона жителей. Он расположен на пересечении крупнейших транспортных магистралей страны: железнодорожных, водных, автомобильных и авиационных, связывающих богатые природными ресурсами северные и восточные территории с индустриальными южными и западными районами России, отсюда совершаются авиаперевозки во множество стран мира.

Новосибирск – крупнейший транспортный, промышленный, культурный, образовательный и научный центр за Уралом.

Новосибирск является центром деловой активности и концентрации капиталов. Здесь расположены штаб-квартиры многих региональных организаций: Межрегиональная ассоциация «Сибирское соглашение», Ассоциация сибирских и дальневосточных городов, Сибирское отделение Межрегиональной ассоциации руководителей предприятий. В городе действуют более 70 банков, включая филиалы, более 100 инвестиционно-финансовых и страховых компаний, фондовая и валютная биржи.

Мощным стимулом предпринимательской активности города являются выставки и ярмарки, устроителем большинства из них является ООО «ITE Сибирская Ярмарка», которая согласно статистике Российского союза выставок и ярмарок, входит в пятерку лидеров отечественного экспо-бизнеса. За 19 лет работы компания провела более полутора тысяч промышленных выставок в городах России и за рубежом; участниками выставок стало около ста тысяч компаний, из них более десяти тысяч – зарубежные фирмы; выставочные павильоны посетили более шести миллионов человек. В настоящее время годовой календарь компании ООО «ITE Сибирская Ярмарка» насчитывает свыше 70 выставочных мероприятий, среди которых – ведущие отраслевые события года и выставки международного, федерального и местного значения. Являясь крупнейшей за Уралом выставочной компанией, ярмарка играет роль делового центра, способствует развитию международного сотрудничества и позволяет российским предприятиям выходить на международный рынок.

Наиболее важным элементом туристской инфраструктуры города Новосибирска является материальная база размещения туристов: гостиницы, пансионаты и дома отдыха, различные другие типы учреждений. В Новосибирске функционируют 81 гостиница на 3619 мест и 39 – в области. Гостиницы ориентированы на разный уровень дохода клиентов – от апартаментов до трёхместных номеров.

Динамика показателей туризма в Новосибирской области представлена в таблице 1.


Таблица 1. Динамика показателей туризма в Новосибирской области

Наименование показателей

Ед. изм.

2005 год

2006 год

2007 год

2008 год

1

Объем реализации туристско-оздоровительных услуг


млн. руб.


1333,3


1610,8



1659,8


1957,3

2

Объем экспорта, импорта международных услуг:

а) услуги гостиниц и ресторанов

– экспорт

– импорт

б) услуги бюро путешествий, туристских агентов, экскурсионных бюро

– экспорт

– импорт

в) услуги по организации отдыха, культурных и спортивных мероприятий

– экспорт

– импорт

– объем международных туристских услуг




млн. долл.

млн. долл.




млн. долл.

млн. долл.




млн. долл.

тыс. долл.


млн. долл.




3,43

3,22




1,55

12,22




0,52

0,11


0,017




4,58

2,51




0,77

14,51




0,61

-


0,02




4,25

2,57




1,52

23,52




0,86

-


0,033




4,49

4,89




4,9

30,48




0,66

0,004


0,04

3

Данные ОАО «Авиакомпания S-7»:

– выполнено чартерных рейсов

– перевезено пассажиров


рейсов

тыс. чел.


162

31,0


194

35,5


201

40,9

лето

106

23,2

4

Количество гостиниц:

– число номеров

– число мест

– число размещенных лиц

– число ночевок

– доходы

ед.

ед.

ед.

тыс. чел.

тыс. ед.

млн. руб.

49

2339

3619

270,0

672,9

674,1

49

2339

3619

266,7

646,1

854,3

70

2518

4348

280,9

759,6

1 062,5


5

По данным паспортно-визовой службы УВД НСО зарегистрировано иностранных граждан, всего

– в том числе прибывших с деловыми и туристскими целями

– в том числе прибывших по туристским путевкам

– количество стран, из которых прибыли иностранные граждане




тыс. чел.


тыс. чел.


тыс. чел.


стран




66,8


4,4


3,4


63




92,1


14,6


6,0


90




164,1


15,8


6,9


78




180,3


12,0


7,2


83

6

По данным ОКПП «Новосибирск»

въехало иностранных граждан, всего

– в том числе по туристским путевкам

выехало граждан РФ из НСО, всего

– в том числе по туристским путевкам




тыс. чел.

тыс. чел.



тыс. чел.

тыс. чел.




63,95

5,8



120,6

59,8




64,0

5,1



134,9

81,2




64,3

4,2



168,6

107,5


7

По Соглашению о безвизовых туристских поездках в КНР отправлено туристов



тыс. чел.



11,5



14,9



17,5



21,9


Наиболее важным элементом туристской инфраструктуры является материальная база размещения туристов: гостиницы, пансионаты и дома отдыха, различные другие типы учреждений. Гостиницы ориентированы на разный уровень дохода клиентов – от апартаментов до трёхместных номеров. В настоящее время гостиницами получено и переоформлено 47 сертификатов на предоставление гостиничных услуг.

К наиболее общим показателям, характеризующим ресурсный потенциал с позиций спроса и предложения регионального турпродукта, могут быть отнесены показатели в таблице 2 и 3.


Таблица 2. Количество зарубежных туристов и гостей, посетивших Новосибирскую область в 2005–2008 годах

Годы

Число зарубежных туристов и гостей, посетивших область, всего (тыс. чел.)

из стран дальнего зарубежья, (тыс. чел.)

из стран СНГ, (тыс. чел.)

2005

66,8

10,5

56,3

2006

92,1

15,1

77,0

2007

164,1

15,4

148,7

2008

180,3

17,8

162,5


Таблица 3. Распределение зарубежных туристов и гостей субъекта по целям поездки:

Годы

Частная

Деловая

Туризм

Обучение

Трудовая

Всего

2005

54 097

967

3 442

3 936

4 356

66 798

2006

65 520

8 654

5 964

3 374

8 585

92 097

2007

111 726

9 884

6 989

4 078

31 449

164 126

2008

130 997

11 402

7 250

4 463

26 180

180 292

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6



2012 © Все права защищены
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.