На основі даних, які зведено до таблиці 2.4 побудуємо рис. 2.2.

Рис. 2.2 – Адміністративні витрати.

На основі табличних даних та наочного відображення у рис. 2.2 можна зробити висновок, що на підприємстві витрати з кожним роком збільшуються за рахунок зростання цін на сировину, матеріали та послуги, а також зростання обсягу виробництва. Також на підприємстві витрати на планові ремонти зростають з кожним роком внаслідок технічного зносу обладнання; витрати на сировину збільшуються внаслідок зростання обсягів виробництва (виробничі витрати збільшують, а умовно-постійні зменшуються внаслідок зростання обсягу виробництва при однаковій кількості працівників і сталих витрат на оренду, санітарну обробку); єдиний податок також з кожним роком збільшується, тому що в різних роках відсоткова ставка різна, внаслідок зростання коштів випуску продукції.

До витрат на збут належать витрати, пов’язані з реалізацією продукції, зокрема:

- витрати пакувальних матеріалів для упакування хліба – витрати відсутні, тому що хліб на підприємстві не упаковують;

- витрати на ремонт тари відсутні, їх на підприємстві немає;

- витрати на рекламу та дослідження ринку – цих витрат на підприємстві немає;

- витрати на транспортування готової продукції. Витрати відсутні, тому що на підприємстві транспорту немає, а за хлібом приїжджають самі замовники готової продукції;

- витрати на гарантійний ремонт і гарантійне обслуговування відсутні на підприємстві;

- витрати на транспортування готової продукції між складами філій підприємства – відсутні, так як у цього підприємства немає окремих своїх філій, підрозділів.

Витрати на збут не формують собівартості виробленої і реалізованої продукції, а покриваються за рахунок валового прибутку підприємства.

2.4 Аналіз виробничих витрат на підприємстві

На виробництво продукції на будь-якому підприємстві більшу частину витрат складають виробничі витрати, які відносяться безпосередньо на виробництво продукції. До таких витрат належать наступні види:

- прямі матеріальні витрати;

- прямі витрати на оплату праці;

- інші прямі витрати;

- змінні загальновиробничі та постійні розподілені загальновиробничі витрати.

Витрати, пов’язані з виробництвом продукції, групуються за статтями калькуляції. Перелік і склад статей калькулювання виробничої собівартості продукції установлюються підприємством. Приватне підприємство „Чернік” формує виробничу собівартість за наступними статтями калькуляції:

- сировина та матеріали: борошно, яйця, маргарин, цукор, олія, дріжджі, сіль, вода;

- купівельні напівфабрикати та комплектуючі вироби: повидло, мак, родзинки, згущене молоко;

- енергія на технологічні цілі: електроенергія;

- основна заробітна плата: заробітна плата робітникам підприємства;

- відрахування на соціальні заходи: соціальне страхування з тимчасовою втратою праці, соціальне страхування від нещасного випадку, пенсійний фонд;

- витрати на утримання та експлуатацію устаткування: ремонт обладнання, оновлення обладнання;

- загальновиробничі витрати: накладні витрати;

- втрати від браку.

При аналізі виробничих витрат застосовується методика горизонтального і вертикального порівняльного аналізу та складається наступна таблиця 2.5 порівнюючи 2005 та 2006 роки та побудуємо рис. 2.3.

Таблиця 2.5 –

Фактичні витрати на виробництво продукції за 2005 – 2006 р.р.

Факторний аналіз виробничих витрат згідно з наступною моделлю:

В = М + КПтаКВ + Е + ФОП + ВСЗ + ВУтаУЕ + ЗВ + ВБ, (2.1)

де М – матеріальні витрати;

КПтаКВ – купівельні напівфабрикати та комплектуючі вироби;

Е – енергія на технологічні цілі;

ФОП – фонд оплати праці або основна заробітна плата;

ВСЗ – відрахування на соціальні заходи;

ВУтаУЕ – витрати на утримання та устаткування експлуатації;

ЗВ – загальновиробничі витрати;

ВБ – втрати від браку;

В1 - В8 – умовні розрахунки шляхом послідовної заміни факторів з базової величини на фактичну величину;

В1 – зміна матеріальних витрат;

В2 – зміна купівельних напівфабрикатів та комплектуючих виробів;

В3 – зміна енергії на технологічні цілі;

В4 – зміна фонду оплати праці або основна заробітна плата;

В5 – зміна відрахування на соціальні заходи;

В6 – зміна витрат на утримання та устаткування експлуатації;

В7 – зміна загальновиробничих витрат;

В8 – зміна втрати від браку.

В1=714,622+3,024+37+91,2+173,0976+50,5+0,35+19,656=1089,4496 тис. грн.;

В2=714,622+3,336+37+91,2+173,0976+50,5+0,35+19,656=1089,7616 тис. грн.;

В3=714,622+3,336+39+91,2+173,0976+50,5+0,35+19,656=1091,7616 тис. грн.;

В4=714,622+3,336+39+111,36+173,0976+50,5+0,35+19,656=1111,9216 тис. грн.;

В5=714,622+3,336+39+111,36+211,3615+50,5+0,35+19,656=1150,1855 тис. грн.;

В6=714,622+3,336+39+111,36+211,3615+7+0,35+19,656=1106,6855 тис. грн.;

В7=714,622+3,336+39+111,36+211,3615+7+0,4+19,656=1106,7355 тис. грн.;

В8=714,622+3,336+39+111,36+211,3615+7+0,4+30,03=1117,1095 тис. грн.

В1=1089,4496 - 876,7926=212,657 тис. грн.;

В2=1089,7616 - 1089,4496=0,312 тис. грн.;

В3=1091,7616 - 1089,7616=2 тис. грн.;

В4=1111,9216 - 1091,7616=20,16 тис. грн.;

В5=1150,1855 - 1111,9216=38,2639 тис. грн.;

В6=1106,6855 - 1150,1855=-43,5 тис. грн.;

В7=1106,7355 - 1106,6855=0,05 тис. грн.;

В8=1117,1095 - 1106,7355=10,374 тис. грн.

Рис. 2.3 – Виробничі витрати 2005 – 2006 р.р.

За рахунок збільшення матеріальних витрат затрати на виробництво продукції збільшилося на 212,657 тис. грн. За рахунок збільшення витрат купівельних напівфабрикатів та комплектуючих виробів на виробництво продукції збільшилося на 0,312 тис. грн. За рахунок збільшення витрат електроенергії на технологічні цілі на виробництво продукції збільшилися на 2 тис. грн. За рахунок збільшення витрат на оплату праці затрати на виробництво продукції збільшилися на 20,16 тис. грн. За рахунок збільшення відрахувань на соціальні заходи витрати на виробництво продукції збільшилися на 38,2639 тис. грн. За рахунок зменшення витрат на утримання та устаткування експлуатації витрати на виробництво продукції зменшилися на 43,5 тис. грн. За рахунок збільшення загальновиробничих витрат на виробництво продукції витрати збільшилися на 0,05 тис. грн. За рахунок збільшення втрат від браку витрати збільшилися на 10,374 тис. грн. В цілому по витратах у порівнянні 2005 та 2006 років спостерігалися позитивне збільшення витрат на собівартість повного обсягу продукції, окрім витрат на утримання та устаткування експлуатації.

Для того, щоб проаналізувати виробничі витрати за 2006 рік та 2007 рік застосовується таж методика горизонтального і вертикального порівняльного аналізу, яка проводилася у таблиці 2.5. Отже, складається наступна таблиця 2.6, а також побудуємо рис. 2.4.

Таблиця 2.6 –

Витрати на виробництво продукції за 2006 - 2007р.р.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13