У клієнта з'являється право вибору місця де йому зручніше.

Таким чином, переваги розділення приміщення на зали являється дуже вагомим, так як нічних клубів з подібними розділеннями в місті Харкові не існує.

Суть проекту

Організатором і гарантом здійснення проекту виступає фізична особа _____, здійснюючу свою діяльність на підставі власності громадянки України, що одночасно є засновником і директором даного проекту.

Юридична адреса: ___

Фізична адреса: ______

Телефон ____

Українські нічні клуби відрізняються від закордоних багато чим. На сам перед це різні по розвитку країни. Закордонні нічні клуби розраховані, в першу чергу, на більш дорослу і заможну публіку. Закордонні проекти в першу чергу орієнтовані на людей що відбулися, скуштували славу, успіх, які звикли до комфорту і красивого життя.

Загальна потреба в кадрах (керування і виробництво)

Виробничий план

На даному етапі в обов'язковому порядку проводяться наступні заходи:

·                   складання штатного розкладу. Визначення графіка роботи;

·                   складання і ознайомлення персоналу з посадовими інструкціями;

·                   введення системи преміювання та штрафів, ознайомлення з нею;

·                   проведення інструктажу з техніки безпеки.

Інструктаж з техніки безпеки проводить завідувач господарством. Всі інші пункти розробляє та затверджує директор за участю адміністратора. У разі конфліктної ситуації або в разі виникнення форс-мажорних обставин відповідальною особою є директор, який приймає відповідні рішення.

Дегустація приготовлених у ресторані страв і приготованих барменами коктейлів проводиться за участю всього керівництва нічного клубу, а також за участю людей, яких призначає директор.

У даній роботі в приміщенні, яке було придбано, планується провести перепланування і відповідний ремонт. Дані наведені в таблиці 1.

Витрати склали 183200 грн.

Таблиця – Витрати на проведення ремонту та перепланування

Таблиця – Придбання торгового обладнання

Витрати склали 171250 грн.

Монтаж, налагодження та запуск обладнання

Для того щоб встановити і налагодити роботу комп'ютерів, необхідно додатково заплатити 910 грн. (у тому числі 700 грн. за установку ліцензованої програми 1С: Підприємство 8.0). Витрати на підключення до Інтернету складуть 300 грн.

Також необхідно викликати спеціалістів для встановлення камер спостереження (200 грн.).

Налагодження та встановлення кондиціонерів входить у вартість самого обладнання.

Інша техніка (холодильник, ігрові автомати, телевізор) встановлюється самостійно без додаткових витрат.

Витрати склали 1410 грн.

Придбання оборотних матеріалів

На момент відкриття нічного клубу необхідно придбати канцелярські товари, спиртні напої, деякі харчові продукти (консерви). У таблиці 4 представлена інформація про постачальників продукції.

Таблиця – Постачальники

Витрати склали 3400 грн. (300 грн. На придбання канцелярських товарів і 100 грн. На оформлення договорів + 1000 грн. (Передоплата постачальнику харчових продуктів) + 2000 грн. (Передоплата постачальнику спиртних напоїв)).

Страницы: 1, 2, 3, 4