Качество стеклянной посуды и декоративных изделий из стекла должно соответствовать требованиям ГОСТ 30407-96. По данным ГОСТа в общих технических требованиях в изделиях допускаются не портящие товарного вида:
- обработанные сколы;
- редко расположенная свиль;
- редко расположенная «мошка»;
- пузырь в виде серпика в местах соединения отдельных частей изделия и декоративных элементов;
- переоплавление края;
- следы нарушения поверхности;
- следы от форм и ножниц;
- следы дистировки и полировки;
- недоведение и удлинение линий рисунка;
- дефекты декорирования препаратами драгоценных и других металлов, люстровыми и силикатными красками;
- крученость в изделиях механизированной выработки;
- утолщение с одним выступом на верхней кромке стаканов из натрий- кальий - силикатного стекла;
- волнистость поверхности граней;
- отступление в рисунке от образца-эталона, вызванное необходимостью устранения дефектов;
- несимметричность спая сосуда и донышка, кольцевидное утолщение или волнистость в местах спая сосуда и ножки, ножки и донышка.
5.1.4 Количество и размеры инородных включений, не имеющих вокруг себя трещин и посечек, не должны превышать значений, приведённых в таблице 2.

Таблица 2
|Размер инородного |Группа изделий |Количество включений, |
|включения, мм | |шт. |
|До 1,0 включ. |Мелкие |1 |
| |Средние |3 |
| |Крупные |4 |
| |Особо крупные |5 |
|Св. 1,0 до 2,0 включ. |Мелкие |1 |
| |Средние |2 |
| |Крупные |2 |
| |Особо крупные |3 |

На декорированных цветной крошкой участках изделий допускаются не портящие товарного вида инородные включения размером не более 1 мм. в количестве не более 3 шт. для мелких и средних изделий, не более 5 шт. — для крупных и особо крупных изделий.
В зависимости от размеров изделия подразделяют на группы в соответствии с таблицей 3.

Т а б л и ц а 3

|Группа |Высота, мм |Диаметр или |Полная вместимость, |
|изделий | |длина, мм |см3 |
|Мелкие |До 100 включ. |До 100 включ.|До 1 00 включ. |
|Средние |Св. 100 - 200 |Св. 100 - 150|Св. 100 – 500 |
|Крупные |200 - 300 | |500 - 1000 |
|Особо | |150 - 250 | |
|крупные |» 300 | |- 1000 |
| | |- 250 | |

Группу изделий определяют по наибольшему параметру.

М а р к и р о в к а

Маркировку изделий наносят на бумажную этикетку, которую наклеивают непосредственно на изделие (применение силикатного клея не допускается) или в процессе выработки. Маркировку потребительской (групповой и (или) индивидуальной) тары, групповой упаковки из бумаги и транспортной тары наносят на бумажную этикетку или штампом.
Допускается не наносить маркировку на потребительскую тару, упакованную в транспортную.

В маркировке изделий на бумажной этикетке указывают следующие данные:
. товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя;
. артикул;
. массовую долю оксида свинца (только для свинцового хрусталя);
. обозначение настоящего стандарта.
Этикетку помещают на каждое изделие. В комплектах этикетку помешают не менее чем на одно изделие, в сервизах — на наибольшее и тлел не и не менее чем на два других.

Допускается не указывать артикул в маркировке изделий, упаковываемых в индивидуальную тару.

Маркировка в процессе выработки должна содержать товарный знак или наименование предприятия-изготовителя.

Состав комплекта или сервиза указывают на потребительской таре или -а наибольшем изделии.

Допускается по согласованию с потребителем не наносить маркировку на изделия или наносить на часть изделий в партии.

На изделия, предназначенные для экспорта, наносят маркировку в соответствии с условиями договора или контракта.

В маркировке потребительской (групповой и (или) индивидуальной) тары и групповой упаковки из бумаги указывают следующие данные:
. товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя;
. наименование изделий;
. артикул;
. количество изделий в единице упаковки (для групповой тары);
. номер контролера и упаковщика;
. обозначение настоящего стандарта.

Для сертифицированной, продукции знак соответствия или номер сертификата соответствия проставляют в маркировке изделий на бумажной этикетке и (или) в маркировке тары и упаковки, а также в товаросопроводительной документации.

Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака «Хрупкое — осторожно».

Допускается наносить изображение манипуляционного знака на этикетку, предназначенную для маркировки тары.
Упаковка

Изделия упаковывают в потребительскую и транспортную тару.

Конкретные виды тары и упаковки, обеспечивающие сохранность продукции при транспортировании, массу брутто указывают в договорах о поставках продукции между изготовителем и потребителем.
Требования безопасности

Допустимая миграция вредных веществ, выделяющихся из стеклянных изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, устанавливается органами
Госсанэпиднадзора в соответствующих нормативных документах, утвержденных в установленном порядке, а при их отсутствии — в соответствии с приложением
А.

Водостойкость изделий должна быть не ниже IV гидролитического класса
(4/98).
Стаканы и блюдца для чая, тарелки для горячей пищи должны быть термически устойчивыми. Выдувные изделия мс должны разрушаться при перепадах температур 95—70—20С рессованные — при 95-60-20С.
На изделиях не допускаются: сколы; прорезанные грани; прилипшие кусочки стекла; режущие и осыпающиеся частицы стекла при декорировании изделий «насыпью»; сквозные посечки; инородные включения, имеющие вокруг себя трещины и посечки.
Торцевая поверхность верхнего края и швы изделий Должны быть гладкими.
Декоративное покрытие, нанесенное на внутреннюю поверхность изделий, контактирующую с пищевыми продуктами, должно быть кислотостойким.
Крепление ручек изделий и элементов декоративного оформления должно быть прочным.
ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
Изделия принимают партиями.
Партией считается определенное число и изделий одного ассортимента из стекла одного вида. Результаты приемки партии должны быть подтверждены отделом технического контроля.
Для установления группы высоту и диаметр изделий определяют любым измерительным инструментом, вместимость определяют при помощи мерной посуды или взвешиванием массы вмещающейся в изделие воды на весах с иеной деления не менее 5 г. Воду наливают до края.
Для проверки соответствия изделий требованиям настоящего стандарта проводят приемочный контроль.
План и порядок проведения приемочного контроля устанавливают по ГОСТ 18242.
Значение приемочного уровня дефектности — 4,0 %.
Дефектные изделия, не более 4 % от партии, подлежат возврату изготовителю.

2. Практическая часть

2.1. Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуемой магазином ООО «1000 мелочей»

ООО «1000 мелочей» на основе договорной системы работает с многими поставщиками стеклянной посуды: ЗАО «Термопульс» г. Брянск, ОАО
«Первомайский стекольный завод» п. Первомайский Смоленской области
Шумячского района, ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI г. Тверь,
ООО фирма «ДП-Трэйд» г. Москва, АО «Стекольные заводы KAVALIER», ООО
«Уралпосуда» Гусь-Хрустальный. Договора, на основании которых осуществляется поставка товара от производителя представлены в работе а приложениях 1 и 2. Рассмотрим ассортиментный перечень поставляемой продукции от поставщиков.

ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI г. Тверь, является производственно-торговой фирмой и специализируется на традиционном и современном декорировании стеклянной посуды. Особое внимание на предприятии уделяется гигиенической безопасности продукции. Вся посуда сертифицирована.
Ассортимент поставляемой продукции на ООО «1000 мелочей»:
Серия «Электра» изображена на рисунке 1 в приложении 3 и являет собой прозрачно - декорированную цветную посуду насыщенных искристых оттенков.
Блеск и красоту драгоценных камней словно бы впитали в себя изделия этой серии. Рубином, изумрудом, сапфиром сверкают их грани. Такая посуда озарит яркими красками дом и офис. Станет прекрасным подарком к празднику.
Серия ТИТАНИК изображена на рисунке 2 в приложении 3. Стеклянные изделия, украшенные зеркальным и полузеркальным покрытиями. Эта технология - результат уникальной разработки Российских ученых. Покрытие наносится ионно- плазменным технологическим оборудованием. Оно является весьма прочным к истиранию и мытью. Покрытие является чрезвычайно устойчивым к воздействию любых кислот и щелочей (даже в концентрированном виде). Изделия сертифицированы и являются совершенно гигиенически безопасными.
Серия ДИСКО изображена на рисунке 3 в приложении 3. Демонстрирует очень модную цветную посуду, которая нарядно смотрится за праздничным столом, а также в качестве элементов современного интерьера в квартирах. Эти изделия особенно хороши в молодежных барах и на дискотеках. Посуда ДИСКО создана с использованием французских материалов и технологий.
Серия ГАМБРИНУС изображена на рисунке 4 в приложении 3. Представляет пивные стаканы и кружки, декорированные высококачественными деколями с изображением символов известных марок пива. Часть изделий украшена также каемками из натурального золота.

ООО фирма «ДП-Трэйд» г. Москва Поставляет большой ассортимент посуды из стекла различные серии стаканов, бокалов, креманок ведущих мировых производителей. Это фирмы Италии и Чехии. Большого внимания заслуживают изделия из стекла LUMINARC, которое обладает устойчивостью к перепадам температур до 60 С. Посуду можно мыть в посудомоечных машинах.Благодаря высокому качеству нанесения рисунок выдерживает более 10000 циклов мытья.
Утолщенная кромка стаканов и фужеров предотвращает образование сколов.
Ассортимент представлен в таблице 6.

Таблица 5
Ассортиментный перечень товаров, поставляемых ООО ИНТЕР-АРТ ХХI г. Тверь

Таблица 6

Ассортиментный перечень товаров, поставляемых ООО «ДП-Трэйл»

Иллюстрации товаров : рисунки 5 – 15 в приложении 3
|CORTINA Рис. 5 |BORMIOLI ROCCO - Италия |
|1 |190220 |стакан для сока |210 мл|0,49 |
|2 |190200 |стакан для сока, воды |275 мл|0,49 |
|3 |190190 |стакан для воды |305 мл|0,52 |
|4 |190230 |стакан для виски |200 мл|0,47 |
|5 |190210 |стакан для виски |250 мл|0,49 |
|ISLANDE Рис.6 |LUMINARC - Стекло для бара |
|1 |40375 |стопка для водки |65 мл |0,42 |
|2 |5425 |стопка для водки |100 мл|0,58 |
|3 |40367 |стакан для водки, сока |160 мл|0,51 |
|4 |72388 |стопка для водки с ручкой|55 мл |0,84 |
|5 |12714 |стакан для сока узкий |220 мл|0,65 |
|6 |40359 |стакан для сока широкий |220 мл|0,64 |
|7 |40342 |стакан для воды |290 мл|0,70 |
|8 |40334 |стакан для воды |310 мл|0,71 |
|9 |12713 |стакан для воды |330 мл|0,72 |
|10 |40326 |стакан для воды |360 мл|0,81 |
|11 |40383 |стакан для виски |200 мл|0,68 |
|12 |40391 |стакан для виски |300 мл|0,83 |
|HOT SHOT |
|1 |21524 |стопка для водки, текилы |34 мл |0,57 |
|2 |21523 |стопка для водки, текилы |64 мл |0,67 |
|PRINCESA Рис.7 |ARCOROC - ударопрочное стекло для бара Рис. 8 |
|1 |42438 |стакан для сока |180 мл|0,78 |
|2 |42439 |стакан для сока |230 мл|0,82 |
|3 |42440 |стакан для воды |300 мл|0,85 |
|4 |42441 |стакан для воды |350 мл|0,91 |
|5 |43829 |стакан для виски |230 мл|0,85 |
|6 |43826 |стакан для виски |310 мл|1,07 |
|7 |25442 |рюмка для водки, ликера |90 мл |1,50 |
|8 |25436 |рюмка для портвейна |140 мл|1,54 |
|9 |25425 |фужер для шампанского |170 мл|1,68 |
|10 |25569 |фужер для белого вина |190 мл|1,82 |
|11 |25565 |фужер для красного вина |230 мл|1,86 |
|12 |25433 |фужер для воды |310 мл|2,26 |
|13 |37684 |фужер для ирландского | |2,08 |
| | |кофе | | |
|14 |79921 |фужер для маргариты |270 мл|2,47 |
|ELEGANCE Рис. 9 |LUMINARC |
|1 |37264 |рюмка для водки |65 мл |1,26 |
|2 |37439 |рюмка для ликера |120 мл|1,32 |
|3 |37249 |рюмка для портвейна |145 мл|1,35 |
|4 |37413 |фужер для белого вина |190 мл|1,58 |
|5 |37405 |фужер для красного вина |245 мл|1,62 |
|6 |50143 |фужер для воды |310 мл|1,99 |
|7 |8204 |фужер для мартини |90 мл |1,74 |
|8 |37298 |фужер для шампанского |170 мл|1,49 |
|9 |37652 |шампанское-блюдце |160 мл|1,74 |
|10 |2932 |фужер д/коктейлей |440 мл|2,81 |
| | |Харикейн | | |
|11 |79923 |фужер для маргариты |270 мл|2,25 |
| |
|Коньячные фужеры DEGUSTATION Рис. 10 |
|1 |65342 |фужеры для коньяка - 3 |145 мл|3,69 |
| | |шт. | | |
|2 |65341 |фужеры для коньяка - 3 |255 мл|4,10 |
| | |шт. | | |
|3 |71427 |фужер для коньяка |410 мл|1,68 |
|4 |47403 |фужеры для коньяка - 6 |770 мл|14,43 |
| | |шт. | | |
|OENOLOGUE |Хрусталь для ресторана - VCA |
|1 |17661 |фужер для коньяка |175 мл|4,99 |
|2 |7716 |бокал для белого вина |220 мл|4,99 |
|3 |47413 |бокал для красного вина |280 мл|5,63 |
|4 |47411 |бокал для воды |350 мл|5,96 |
|5 |8669 |бокал для шампанского |190 мл|5,63 |
|6 |8670 |бокал для шампанского |260 мл|5,63 |
|7 |1548 |бокал для вина |450 мл|6,96 |
|8 |1549 |бокал для вина |550 мл|7,31 |
|MARTIGUES Рис. 11 |Фужеры и стаканы для пив Рис. 12 |
|1 |26507 |стакан для пива |330 мл|0,91 |
|2 |37779 |стакан для пива |568 мл|1,31 |
|NONIC |
|1 |43716 |стакан для пива |280 мл|0,64 |
|2 |4087 |стакан для пива |340 мл|0,72 |
|3 |49357 |стакан для пива |560 мл|0,89 |
|CERVOISE |
|1 |7135 |фужер для пива |260 мл|1,34 |
|2 |7132 |фужер для пива |380 мл|1,59 |
|3 |7134 |фужер для пива |320 мл|1,50 |
|4 |7131 |фужер для пива |500 мл|1,85 |
|Пивные кружки Рис. 13 |
|1 |12019620 |ROSY- пивная кр. (Италия)|250 мл|1,37 |
|2 |12020020 |ROSY - пивная кр. |500 мл|1,76 |
| | |(Италия) | | |
|3 |72902020 |CLASSIC - пивная кр. |500 мл|1,42 |
| | |(Ит.) | | |
|4 |4361 |HAWORTH - пивная кружка |280 мл|1,07 |
|5 |13192 |HAWORTH - пивная кружка |560 мл|1,40 |
|6 |989 |BRITANNIA - пивная кружка|560 мл|1,36 |
|7 |22814 |MINDEN - пивная кр. 330мл|250 мл|1,48 |
|8 |22809 |MINDEN - пивная кр. 380мл|300 мл|1,60 |
|9 |22820 |MINDEN - пивная кр. 490мл|400 мл|1,93 |
|10 |22539 |MINDEN - пивная кр. 630мл|500 мл|2,30 |
|Пепельницы Рис. 14 |
|1 |51254 |пепельница белая круглая |8,5см |1,00 |
|2 |52719 |пепельница белая круглая |10,7 |1,36 |
| | | |см | |
|3 |14263 |пепельница прозрач. круг.|10,7 |0,91 |
| | | |см | |
|4 |55878 |пепельница черная круглая|8,5 см|1,13 |
|5 |187 |пепельница черная круглая|10,7 |1,47 |
| | | |см | |
|6 |15000522 |пепельница прозрач. круг.|10 см |0,56 |
|Икорницы Рис. 15 |
|1 |15026 |блюдо для икры однопорц. |7 см |0,45 |
|2 |6067 |фужер для льда | |2,22 |
|3 |14060 |блюдо для икры многопорц.|10 см |0,57 |
|4 |43294 |фужер для льда | |1,97 |

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5