Среди экзотических и стилизованных, комфортабельных и роскошных отелей, имеющихся в империи удовольствий, есть один абсолютно уникальный. Это - плавучий отель "Club Med 2", который, по совместительству, является самым большим парусником в мире. Он без устали курсирует, в зависимости от сезона, то по Средиземноморью, то по Атлантике, совершая дважды в год трансатлантические круизы.
Club Med отлично знает и то, как совместить приятное с полезным. Семинары, симпозиумы, конференции, поощрительный отдых ваших сотрудников тоже могут стать частью пакета "all inclusive".
Чем, Club Med отличается от многих других компаний, предлагающих отдых по системе "all inclusive" - Club Med лучше всех знает, что это такое, хотя бы потому, что система "all inclusive" - его собственное изобретение. Оно повсеместно копируется, но лишь в общих чертах, т.к тонкости держатся в строгом секрете. И еще. Club Med имеет собственную уникальную концепцию и философию отдыха. Вот почему здесь так легко выбирать по вкусу не только блюда на "шведском столе", но и сам стиль жизни.
3.3 Развитие зимнего отдыха в Club Med
Разменявшая шестой десяток лет со дня своего основания французская компания Club Med сегодня, пожалуй, служит единственной альтернативой зимнему отдыху и одновременно золотой серединой между двумя крайностями - гламурными Куршевелем и Церматтом с одной стороны, и подмосковными горнолыжными курортами - с другой.
Club Med - единственная компания, предлагающая горнолыжный отдых по системе "все включено". У истоков создания этого клуба не зря стояли профессионалы - лыжник-олимпиец Жерар Блитц и повар Жильбер Тригано. Постоянно совершенствуясь, патентованная и практически неповторимая схема путешествия в горы от Club Med концептуально ориентирована на то, чтобы на пути к высокой цели прозаические вопросы "где поесть" и "как добраться" путешественников не заботили.
В принципе, в каждый из 22 альпийских городков, по клубному обычаю количеством своих "трезубцев" сообщающих о том или ином уровне комфорта, можно приехать абсолютно неподготовленным, без снаряжения и багажа. Лыжную экипировку можно взять в прокате или вместе с кремом для загара купить в бутиках Club Med, которые есть на каждом курорте. Кроме этого, курсы лыжного мастерства, которые работают в течение всего дня и предоставляют услуги опытных инструкторов, могут за 3-4 занятия научить новичка легко и непринужденно нарезать зигзаги по красной трассе с уклоном 45 градусов.
Если посчитать, в какую сумму выльются дополнительные траты горнолыжника на еду (около 30 евро в день), напитки (100 евро в неделю), ski-pass (200 евро в каждой из долин), экономические преимущества путешествия в любой из городков Club Med будут очевидны. Там все эти услуги включены в стоимость тура (около 1000 евро за неделю проживания взрослого в двухместном номере "три трезубца" с телевизором, телефоном, сейфом, душем и WC).
Нововведением последних лет, которое не может не порадовать русского туриста, стали бесплатные напитки и закуски в каждом из баров Club Med. Что же касается энтузиастов, которым трудно расстаться со склоном и вернуться в свой отель даже в обеденное время, в этом сезоне им пошли навстречу. Каждый попавшийся на пути бар или ресторан системы Club Med готов накормить путешественников бесплатно в счет стоимости тура. Например, проживая в клубе Aime la Plagne можно пообедать в клубах Arcs Altitude, Arcs Extreme, La Plagne 2100 и Peisey-Vallandry - то есть к услугам желающих ежедневно вся огромная долина Paradiski, которую можно исполосовать лыжами вдоль и поперек, не думая о голоде и жажде.
Кстати говоря, качество пищи здесь заслуживает отдельного комплимента. Национальные кухни сменяют друг друга ежедневно: за французской следует итальянская, за греческой мексиканская и ни один завтрак, обед или ужин не повторяется. Кроме этого, существуют диетические и вегетарианские кухни, а также специально разработанное детское меню. Надо отметить, что малышей в городки Club Med брать даже выгодно. Благодаря детским клубам со специально обученными инструкторами они с утра до вечера погружаются в персональный мир приключений, где чувствуют себя взрослыми и уверенными в жизни чемпионами, в то время как их родители хотя бы на несколько часов могут почувствовать себя детьми. Такие клубы существуют во многих городках и структурированы по возрасту - Baby (для детей до двух лет, к примеру, в Villars sur Ollon, Швейцария), Petit (от 2 до 4 лет в Serre-Chevalier, Франция), Mini (4-10 лет, городок Peisey-Vallandry, Франция) и Juniors (10-17 лет, расположен в итальянском городке Sestriere, Италия). В то же время существуют и клубные городки, рассчитанные исключительно на взрослых (Val Thorens во Франции), где свободная и раскованная атмосфера нескончаемых вечеринок заставляет вспомнить веселые студенческие приключения.
Концепция подбора персонала Club Med основана на тщательном кастинге и существенно отличается от принятых отельными сетями мира. Gentil Organisateur или G. O. - это, прежде всего, не слуга, а такой же член клуба, в обязанности которого входит помощь новичкам в освоении навыков горнолыжного спорта и иных развлечений. Именно поэтому чаевые считаются здесь оскорблением, а не знающих усталости и словно сошедших с картин Бессона или Мане G. O. можно утром встретить готовящими омлет в ресторане, а вечером - на сцене импровизированного кабаре.
Повышенный комфорт "четырех трезубцев" заключается не только в наличии ванн в номерах, но и в полном ассортименте оздоровительных услуг, включающих специально разработанную программу Club Med fitness. SPA-салоны, массажные кабинеты, тренажерные залы, подогреваемые бассейны, сауны и хамамы есть не только в новых клубах, таких, как Villars sur Ollon и Peisey-Vallandry, но и в предпочитаемом нашим президентом Шамони и старом добром Валь д’ Изере, входящем в десятку лучших горнолыжных курортов мира и открывающем путешественнику 300 километров трасс разного уровня сложности в долине Espace Killy, названной так в честь знаменитого французского спортсмена прошлого столетия.
Как свидетельствуют многочисленные отзывы в прессе, испытавшие на себе гостеприимство Club Med постоянно цитируют песенку: "Ах, как хочется вернуться, ах как хочется ворваться в городок…". На пути к осуществлению этого шага существует только одна сложность - нельзя дважды войти в одну реку. Клубные курорты постоянно перестраиваются и обновляются. Это созвучно динамике и настроению современных людей, привыкших к активному отдыху и, похоже, никогда не способно наскучить.
3.4 Club Med идет в Россию
Французская компания Club Mediterranee, проповедующая преимущества клубного отдыха и являющаяся родоначальницей системы all inclusive, работает в Россиибольше 10 лет. В 2005 году в Москву впервые приезжал ее вице-президент Франсуа Саламон, а на днях с официальным визитом в столице побывал и сам президент Club Med Анри Жискар д´Эстен (Henri Giscard d'Estaing) (фото). По его словам, поездка связана с огромным интересом к нашей стране и желанием лично познакомиться с российскими партнерами. Собственно, с этого заявления началось общение главы Средиземноморского клуба с журналистами на пресс-конференции, состоявшейся в рамках его московского вояжа.
Количество наших сограждан, отдохнувших в прошлом году в городках Club Med, по данным г-на президента, составляет примерно 8 тыс., половина из которых зимой катались на лыжах во Франции, Швейцарии и Италии, а остальные нежились летом на солнце на пляжах Турции, Италии и Греции. В течение этого года компания надеется "округлить" россиян до 10 тыс. Всего же в 2006 году городки Club Med приняли немногим меньше полутора миллионов туристов со всего мира. Постоянных клиентов из них больше 600 тыс., в основном (60%) это - европейцы. Объем продаж за год - €1,15 млрд.
Чтобы выполнить план по российским туристам и продолжить положительную динамику, Club Med намерен в 2008 году способствовать открытию в Санкт-Петербурге фирмы, аналогичной московскому "Агентству на Цветном бульваре", которое выполняет функции генерального агента Club Med в России. Не исключил г-н Жискар д´Эстен появления подобных компаний и в других регионах нашей страны - правда, не скоро.
Цель, к которой стремится Club Med, как ее определил Анри Жискар д´Эстен, - стать мировым специалистом по обеспечению высококачественного отдыха по системе "все включено", предоставляемого в доброжелательной атмосфере для многонациональной клиентуры. Одна из дорог, которая непременно выведет компанию прямо к ней - строительство новых городков и реновация существующих.
Пять лет назад компания оперировала 120 holiday village более чем в 40 странах. Треть из них соответствовали категории 1-2 "трезубца". За эти годы 70 курортов подверглись реконструкции и значительно повысили свой уровень, на что было затрачено более €1 млрд. Прекратили свое существование 60 и вновь открылись 20 курортных центров. Таким образом, на сегодняшний день в систему Club Med входят 80 городков, причем среди них больше нет ни двух-, ни тем более однозубцовых. Как пообещал г-н президент, к концу следующего года 50% их будут относиться к категории 4 "трезубца", а 50% - к 3 "трезубцам". К 2009 году уже 60% всех курортов начнут предоставлять сервисные услуги, соответствующие 4 "трезубцам". Обновление и улучшение качества существующих городков идет полным ходом. В реконструкцию инфраструктуры французских, сингапурских и индийских городков, повышение их комфортности и увеличение количества мероприятий, в том числе для детей, уже вложено €400 млн. Революционные преобразования затронут курорты Турции (популярный у россиян Palmiye), США, Мексики, Доминиканы.
Помимо обновления существующего курортного фонда Club Med активно его пополняет. Новые центры будут построены в ближайшее время в Бразилии и Египте. Изучаются возможности в этом плане Южной Африки, Омана и Вьетнама. И впервые гигант международного клубного отдыха обратил свой взор на Россию. Именно об этом, как рассказал г-н Жискар д´Эстен, шла речь во время его встречи в Москве с главой Федерального агентства по туризму Владимиром Стржалковским. Президент Club Med категорически отказался называть сроки появления первого российского городка, но не скрывал, что интерес к подобному проекту вызван нашей победой в олимпийской гонке. А если учесть, что команда Club Med считается чуть ли не лучшей в мире в области организации структуры горнолыжных курортов, то можно сделать вывод, что курортный центр, скорее всего, появится не позже 2014 года и где-то в районе Сочи (возможно, на Красной поляне), причем не менее 5 "трезубцев". "Мы хотим создать в России нечто исключительное, что могло бы привлечь внимание наших клиентов со всего мира", - отметил Анри Жискар д´Эстен.
Возможность создания высококлассного российского комплекса еще только изучается, но он уже не станет для Club Med первопроходцем в категории 5 "трезубцев". Г-н Жискар д´Эстен сообщил, что через неделю на острове Маврикий состоится торжественное открытие первого в клубной структуре комплекса, чей комфорт, уровень сервиса, качество и количество услуг будут оцениваться на "пять". К приему гостей уже полностью готовы огромные сьюты с большими террасами и роскошный spa-центр на берегу Индийского океана. Сделав комплимент российским туристам как очень требовательным клиентам, предпочитающим комфорт и качество обслуживания, г-н Жискар д´Эстен обратил их внимание на то, что на некотором удалении от основной части городка, возведены 40 прекрасных вилл с индивидуальными бассейнами. Они продаются в собственность, сказал Анри Жискар д´Эстен, и стоят около €1 млн. Техническое обслуживание усадеб клуб берет на себя.
В настоящее время интернациональный характер Club Med - это более 80 городков на 5 континентах с подготовленным персоналом свыше ста национальностей, говорящих более чем на 30 языках. Это в полной мере говорит о культурном многообразии клуба.
И через 50 лет после своего создания клуб продолжает удивлять. Его успех определяется уникальным сочетанием тщательно отобранных предложений "все включено", и ориентацией на запросы, отвечающие пожеланиям каждого. Это единственная в своем роде концепция, которая сохраняет верность своей исходной установке, и одновременно способна предугадать будущее.
Итак, цель работы выполнена, её задачи тоже, теперь мы можем подвести выводы. Рассмотрев историю развития, становления, политику данных туристических концернов мы можем подвести выводы. Агрессивная политика данных туристических концернов дает им двигаться вперед, но нельзя и забывать про качество обслуживания, несмотря на большой поток туристов, что обслуживают эти концерны. Ориентация этих концернов направлена удовлетворять запросы каждого, чем не может похвастаться Российская система туробслуживания. Нам следует лишь попробовать перенять опыт европейских гигантов туризма.
В настоящее время общество переживает период гигантской институализации. Большой туристский потенциал, формирование частного бизнеса, восстановление социального сектора туризма, возникновение системы профессионального туристского образования и подготовки менеджеров, координирующая роль государства - все это требует кардинальных программ развития экономики туризма как по каждому сектору, так и по всей индустрии туризма в целом.
Наблюдается спиралеобразное развитие туристской деятельности. Прирост порождает дальнейший рост. В связи с возрастающей социальной напряженностью и продвижением технологии "критическая масса" туристских ресурсов требует повышенного внимания к социальным потребностям российского общества. Развитие и становление крупных туристских объединений, в свою очередь, способствуют преодолению структурных сложностей и ускоряют необходимость технологических процессов.
Крупные турфирмы, используя имеющиеся ресурсы, расширяют разнообразие и область их применения для реализации своих социальных или корпоративных целей. Процесс осуществления поставленных целей зависит, во-первых, от качества управления и, во-вторых, от процесса управления. Следовательно, необходимо развивать систему управления туризмом, несмотря на изменяющиеся структурные обстоятельства и сложности.
Руководство крупных секторов туризма, туроператоров и турагентств хорошо понимает существующие проблемы управления большими туристскими потоками. В то же время прошлый опыт напоминает, что гигантомания имеет свои опасные проблемы: глухое восприятие, медленную рефлексию и фатальную потерю взаимопонимания с туристской средой. Большие и растущие компании наших дней не могут полагаться на то, что они освобождены от этих возможных негативных проблем.
На самом деле, их выживаемость должна быть основана на способностях руководства, под которыми подразумеваются как технические способности управления, так и способности тех специалистов, которые управляют (т.е. личностный фактор). Сущность такого подхода предвиделась еще почти столетие назад: "Современное общество, если оно взаимосвязано, должно обладать развитой структурой обобщающего ума - ума, который может воспринять множество сложных отношений. Но это ум, который может в лучшем случае возникать только в малых количествах и по высокой цене".
Список литературы
1. "JET travel", август 2005
2. Rata News. номер от 23.07.2007
3.А.П. Дурович, АСКомпанев. Маркетинг в туризме: учебное пособие. Минск: "Экономпресс, 2005.521с.
4. АС-Тревел Июль 2007 г
5. Балабанов И. Т Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом. - М.: Финансы и статистика, 1995.
6. Газета "Аргументы и Факты", август 2008
7. Газета "Аргументы и Факты" май 2006
8. Газета "Ведомости" №3. Март. 2009.
9. Газета "Коммерсантъ" №7 (965) от24.01.1996
10. Гостиничный и туристический бизнес: учебник/ под ред. проф. Чудновского А.Д. - Москва: ЭКМОС, 1998г.
11. Журнал "Пляж" ноябрь 2004
12. Журнал "Four Seasons" Четыре сезона, июнь 2004
13. Журнал "Горные лыжи" № 5 2005, Текст. фото Александр Кулешов
14. Журнал "Аэрофлот" сентябрь 2006г.
15. Журнал "Four Seasons" Четыре Сезона, сентябрь 2007
16. Квартальной В.А., Романов А.А. Международный туризм: политика развития. - Москва: "Советский спорт", 1998 г.
17. Костюкова О.И. Основы туризма. - Владивосток: ДВГАЭУ, 1998 г.
18. Козырев В.М. Туристская рента: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 112 с.
19. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. - М.: Дело и Сервис, 1998.
20. Кузьмина Л.П. Краткий конспект лекций по курсу "Теория экономического анализа" Часть 1. - Пятигорск: МКА, 1995.
21. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник. - М.6 Финансы и статистика, 2001. - 320 с.
22. Павлова Л.Н. Финансы предприятий: Учебник для вузов. -М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998.
23. Турбизнес, №18, Декабрь 2007
24. Турбизнес, №4, Апрель 2009
[1] Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. – Минск: ООО «Новое знание», 2007.
[2] Соболевае.а.,Соболеви.и. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы: Учебно-методическое пособие.- М.: Финансы и статистика, 2000 .-128 с.
[3] Басовский Л.Е. Теория экономического анализа- М.: ИНФРА –М, 2004г.-222 с.
[4] План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению. – М.: Информационное агентство ИПБ-БИНФА, 2006. Газета "Аргументы и Факты" май 2006
[5] Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособобность: экономика, стратегия, управление.- М.6ИНФРА-М.-2008.-312с.
[6] Интерфакс – Туризм 10.06.2008.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5
