Рефераты. Ферментные препараты

Установлено, что использование ржи в количестве 20 % в рационах бройлеров в сочетании с добавками препарата Ровабио в количестве 50 г/т корма обеспечивало повышение живой массы бройлера по сравнению с контролем на 6,97 % (среднесуточный прирост 48,3 при контроле 45,1 г) при снижении затрат кормов на 1 кг прирос живой массы на 7 %. С повышением уровня ржи эффект от добавки ферментов в рационы снижался и тем не менее при 30 и 40 % вводе ржи в комбикорма показатели по живой массе бройлеров превышала контроль на 2,6 и 2,1 % при снижении затрат кормов на прирост на  4,2 %. При вводе 50 % ржи живая масса бройлеров была ниже, чем в контроле на 1,8 %, а затраты корма на 1 кг прироста живой массе превышали контроль на 1,4 %.

По результатам опытов лучшие показатели были получены и использовании 20% ржи в составе комбикорма при дозе Ровабио 50 г/т корма.

При определении эффективности препарата Ровабио в комбикормах для кур были изучены уровни ржи 25 и 35 % в сочетании ферментом, уровень которого составлял 50 г/т корма. Опыт проводи в течение 6 месяцев продуктивности кур кросса П—46. При этом куры контрольной группы получали рекомендуемый уровень ржи 7 %  добавок фермента. Экспериментальные комбикорма были сбалансированы по энергии и аминокислотам. В рецептуре комбикорма : опытной группы было минимальное количество рыбной муки и растительного масла (таблица 2).








Таблица 2   Рационы для кур с высоким уровнем ржи, обогащенные препаратом Ровабио, %


Компоненты

Группы

1 - контрольная

2-опытная

3 - опытная

Рожь

7

25

35

Пшеница

54,78

46,8

37,95

Жмых подсолнечный

6,7

4,82

3,69

Кукуруза

5,6

-

Кукурузный глютен

12,7

10,9

7,35

Рыбная мука

1

0,52

2,54

Масло подсолнечное

1

0,62

1,92

Известняк

9,3

9,3

9,24

Дикальций фосфат

1,12

1,23

1,54

Соль

0,3

0,31

0,27

Премикс

0,5

0,5

0,5

В 100 г корма содержится

Сырой протеин, %

16,6

15,9

15,41

ОЭ, ккал

274

270

270

Лизин *

0,8

0,8

0,8

Метионин

0,34

0,34

0,346

Метионин + цистин *

0,65

0,65

0,65

Треонин

0,47

0,47

0,47

Триптофан

1,155

0,15

0,15

Кальций

3,6

3,6

3,6

Фосфор, усвояемый

0,36

0,36

0,36

Норма корма на 1 голову, г

115

115

115

*доводили до нормы синтетическим препаратом


Куры, получавшие комбикорма с повышенным содержанием ржи и обогащенные ферментом Ровабио, имели более высокие показатели продуктивности (таблица 3).

Интенсивность яйценоскости у кур второй группы была на 3,32 % выше, чем в контроле. Куры третьей опытной группы превос­ходили контроль по интенсивности яйценоскости на 5,22 %. Приме­чательно, что за счет добавок Ровабио в комбикорма, содержащие 25 % ржи, удалось получить более высокую продуктивность по срав­нению с контролем при минимальном вводе в кормосмесь кормов жи­вотного происхождения (рыбной муки и масла).

 



Таблица 3   Показатели продуктивности кур, получавших повышенный уровень ржи.



Показатели

Группы

1-ОР, содер­жащий 7 % ржи без фер­мента

2-ОР, содер­жащий 25 % ржи + 50 г/т Ровабио

3-ОР, содер­жащий 35 % ржи + 50 г/т Ровабио

Интенсивность яйценоскости, %

80,58

83,0

85,8

Сохранность поголовья, %

96,67

100

98,27

Затраты корма на 1 голову, г

115

115

115

Масса яиц, г

57,35±0,57

58,8±0,63

58,56±0,63

Выход яичной массы на 1 гол/кг

7,06

7,55

7,67

Затраты корма на 10 яиц. кг

1,43

1,37

1,34

Упругая деформация яиц

21,42±0,29

21,3540,30

21,37±0,29


Повышение продуктивности у кур 2-й и 3-й опытных групп за счет добавок ферментов сопровождалось снижением затрат кормов на 10 яиц на 4,2-6,3 %. При более высокой продуктивности куры опыт­ных групп несли более крупные яйца. Разница в массе яиц кур второй и третьей опытных групп по сравнению с контролем составляла 2,53-2,11 %. При этом повышение массы яиц у кур опытных групп не сказывалось отрицательно на качестве скорлупы, о чем свидетельст­вуют более низкие показатели величины упругой деформации яиц. За счет более высокой продуктивности кур 2-й и 3-й опытных групп и большей массы яиц повышался выход яичной массы на 6,9 и 8,6 % соответственно.

В балансовых опытах у кур опытных групп установлено повы­шение соответственно, по сравнению с контролем, переваримости протеина и клетчатки на 1,34; 0,69 %. При этом повышалось исполь­зование азота, кальция и фосфора на 1,07; 12,65; 8,39%, соответст­венно /4/.

Не менее интересна возможность повышения эффективности ис­пользования комбикормов с повышенным содержанием отрубей. В со­ответствии с действующими рекомендациями ВНИТИП (99 г.) нор­ма ввода отрубей в комбикорма для взрослой птицы не превышает 15 %, а для молодняка — 7-10 %. Сотрудниками ВНИТИП определена эффективность препарата Ровабио в дозе 50 г/т дарма в комбикормах, содержащих 40 % отрубей. При этом комбикорм не гранулировали.

 

 

 

 

 


Таблица 4   Рецепты экспериментальных комбикормов, %




Компоненты

Группы

1- контрольная

2- опытная

Рожь

7

_

Пшеница

54,78

43,36

Отруби

-

40

Жмых подсолнечный

6,7

-

Кукуруза

5,6

-

Кукурузный глютен

12,7

2,8

Рыбная мука

1,0

0,7

Масло подсолнечное

1,0

3,5

Известняк

9,3

8,9

Дикапьций фосфат

1,12

-

Соль

0,3

0,24

Премикс

0,5

0,5

Итого

100

100

В 100 г содержится

Сырой протеин, %

16,6

13,5

О.Э., ккал

274

240

Лизин *

0,8

0,8

Метионин + цистин *

0,65

0,65

Треонин

0,47

0,42

Триптофан

0,155

0,17

Кальций

3,6

3,2

Фосфор усвояемый

0,36

0,34

Норма корма на 1 голову, г

115

127

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5



2012 © Все права защищены
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.