Оренда автомобіля. Партнер готелю, компанія Hertz, що вже завоювала міжнародний ринок своєю надійністю і якістю послуг, що надаються, пропонує гостям готелю модельний ряд від розкішного транспорту представницького класу до економічних, але вельми презентабельних автомобілів.
Послуги харчування. ГК "Русь" пропонує сучасну українську і європейську кухню, страви якої доставлять гастрономічне задоволення і естетичну насолоду, задовольнять найвимогливіших гурманів. Вранці в ресторані "Русь" гостей чекає сніданок за типом "шведський стіл", а вдень і увечері ресторан обслуговує по меню à la carte. У готелі функціонує 1 ресторан та 3 бари:
1) Ресторан "Русь", час роботи - з 7: 00 до 23: 00.
2) Бар "Тераса", час роботи - цілодобово.
3) Лобі бар, час роботи - цілодобово.
4) Суші бар, час роботи - з 11: 00 до 23: 00.
Маркетинговим відділом була розроблена спеціальна Програма Постійного гостя готелю "Русь". Провівши певну кількість ночей у готелі протягом року, клієнт отримує спеціальну картку, яка гарантує різноманітні привілеї (Додаток Б):
Картка "Privilege" (від 30 ночей):
10% знижка на проживання
10% знижка в ресторанах і барах готелю
подарунок від готелю на день народження
перевага при бронюванні
безкоштовний ранній заїзд (за наявності номерів)
безкоштовний пізній виїзд (за наявності номерів)
щомісячне інформаційне повідомлення (розсилка новин готелю)
безкоштовний доступ Wi-fi в Інтернет
корзина фруктів і шампанське в номер.
Картка "Vip" (від 50 ночей):
15% знижка на проживання
Картка "Exclusive" (від 70 ночей):
20% знижка на проживання
20% знижка в ресторанах і барах готелю
безкоштовне додаткове місце у Вашому номері;
Контактна інформація (Додаток В).
Для проведення економічної діагностики ГК "Русь"використовуємо дані за 2004-2002 рр. Для початку продіагностуємо показники управління обсягами діяльності. Проаналізуємо показники виробничої потужності ГК "Русь" (таблиця 2.4).
Таблиця 2.4. Динаміка показників виробничої потужності готелю "Русь"
Показники
2002 рік
2003 рік
2004 рік
2003-2002 рр.
2004-2003 рр.
Абсолютне відхилення
Темп росту,%
Темп приросту,%
Темп осту,%
Місткість
621
534
570
-87
86
-14
36
107
7
Загальна площа
17908,2
0
100
Житлова площа всіх номерів
7184,1
6776,2
7169,5
-407,9
94
-6
393,3
106
6
Не житлова площа
10724,1
11132
10738,7
407,9
104
4
-393,3
96
-4
За проведеними розрахунками місткість готелю у 2003 році в порівнянні з 2002 р. зменшилась на 87 місць, а у 2004 р. у порівняні з 2003 р. зросла на 36 місць. А темп росту склав 86% і 107% відповідно. Що стосується загальної площі, то вона залишилась без змін. Проте житлова площа всіх номерів у 2003 р. в порівняні з 2002 р. зменшилась на 407,9 кв. м.; а у 2004 р. в порівняні з 2003 р. зросла на 393,3 кв. м. а темп росту склав 94% і 106% відповідно. Не житлова площа у 2003 р. в порівняні з 2002 р. зросла на 407,9 кв. м.; а у 2004 р. в порівняні з 2003 р. зменшилась на 393,3 кв. м. (рисунок 2.3).
Для економічної діагностики ГК "Русь" також потрібно проаналізувати показники виробничо-експлуатаційної програми готелю (табл.2.5).
Таблиця 2.5. Динаміка оперативних показників виробничо-експлуатаційної програми готелю "Русь"
Одиниця виміру
Обслуговано приїжджих
осіб
27254
17504
40549
-9750
64
-36
23045
232
132
у тому числі іноземців
17145
12649
31072
-4496
74
-26
18423
246
146
Загальний час перебування приїжджих
людино-діб
59444
41743
98060
-17701
70
-30
56317
235
135
43772
34308
82390
-9464
78
-22
48082
240
140
Календарний термін експлуатації
днів
365
місць
Максимальна пропускна спроможність
226665
194910
208050
-31755
13140
Середня кількість гостей на місце
44
33
71
-11
75
-25
38
217
117
Кількість номерів
одиниць
409
384
407
23
Середня кількість гостей на номер
67
46
-21
68
-32
54
219
119
Середній час перебування гостя
діб
2
109
9
101
1
Оборотність місця:
в разах
разів
285
224
236
-61
79
12
105
5
в днях/добах
172
-18
82
220
120
в кількості осіб
Коефіцієнт завантаження номерного фонду
0,3
0,2
0,5
-0,05
0,26
Рівень завантаження номерного фонду
%
26
21
47
-5
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9