·                прием;

·                сортировка изделий и комплектация партий;

·                предварительную обработку (выведение пятен, зачистку);

·                обработку изделий в среде органических растворителей;

·                отделку;

·                контроль качества.

Прием изделий в химическую чистку будет проводиться приемщиком непосредственно в помещении химчистки или посредством водителя-приемщика, который будет забирать вещи, требующие чистки, приезжая к самому клиенту. Прием должен осуществляться с квитанцией и особому договору. Это обусловлено тем, что большинство принимаемых в обработку изделий не имеют четких рекомендаций по уходу и обработке. Для доставки изделий в химчистку предусмотрен найм водителя с личным автомобилем типа "Газель".

При поступлении изделий в химчистку необходима сортировка и комплектование партий. При этом основными критериями подбора является цвет изделий, степень загрязнения, весовая категория.

При осуществлении предварительной обработки нужно учитывать тип изделия. Если это текстиль, то необходима подача пара и воздуха под давлением. Обработка мехового велюра и одежной кожи может производиться механическими и химическими методами. Механическая обработка проводится с помощью специальных ластиков, губок, щеток, а также шлифовальных полотен различной зернистости. Использование специальных химических средств является более эффективным, но необходимо учитывать чувствительность кожи к "химии". Выведение пятен на изделиях из натурального меха проводится, как правило, в исключительных случаях, предварительная обработка предполагает проведение тщательной зачистки наиболее загрязненных участков подкладов.

Сразу после зачистки изделия следует загружать в машину для проведения основной чистки, чтобы, с одной стороны, не допустить чрезмерных негативных воздействий химических средств на изделия ("срыва" красителя), а с другой стороны – возможности закрепления загрязнений и пятен в результате высыхания обработанных участков.

Большое значение для получения необходимого качества чистки имеет выбор типа машины, в которой проводится обработка.

Исходными данными для выбора технологических параметров оборудования химчистки является особенности технологического процесса и объем оказываемых услуг.

Наиболее оптимальным выбором среди машин химчистки является машина замкнутого цикла на перхлорэтилене SERENA GREEN 380 N2 (фирма RENZACCI, Италия). Критерием выбора был необходимый объем загрузки (15 кг) невысокая потребляемая мощность и более низкая цена по сравнению с аналогичными машинами других фирм.

Широко распространенная и давно используемая перхлорэтиленовая (ПХЭ) химчистка осуществляется на машинах последнего поколения, работающих на итальянском перхлорэтилене, оснащенные многочисленными опциями. Также используются итальянские пятновыводители.

Для обработки изделий - от кожи до шелка - может применяться аква-чистка. Она экологична и эффективна при обработке трудноудаляемых загрязнений - белковых (кровь), танинных (вино, пиво), ржавчины. Этим способом можно обрабатывать изделия, запрещенные к химчистке.

Великолепный результат аква-чистки виден при обработке курток с наполнением "пух-перо", а также детской мягкой игрушки, где особенно важна экологичность процесса чистки. Пледы из плюша сохраняют мягкость, ворс не сваливается, насыщенность цвета не меняется. При аква-чистке используется специально разработанная химия и пятновыводящие средства.

Большинство кожаных и замшевых изделий после химической чистки обязательно нуждаются в подкрашивании, особенно дубленки, изделия из замши и нубука.

Это происходит из-за потери жирового и водоотталкивающего покрытия после обработки изделия, поэтому для предохранения Ваших вещей мы предлагаем восстановление водоотталкивающей пропитки, которая защитит Вашу вещь от влаги и от грязи.

Для восстановления первоначального цвета изделия мы рекомендуем подкрас.

Окуночный метод крашения позволяет полностью изменить цвет вещи. Возможна выборочная покраска изделия. При подборе цвета технологи проводят обязательную консультацию с клиентом.

Крашение любого изделия производится только после химической чистки. Для гладкой кожи рекомендуется стопроцентное окрашивание. Мы полностью восстанавливаем первоначальный цвет и придаем изделию гибкость при трении.

Применение более 150 лучших импортных химикатов и красителей для кожи, замши и других материалов, обеспечит необходимый цвет Вашего изделия.

Все вещи, прошедшие химчистку или стирку, подвергаются процессу глажки. Мы доставим заказ к Вам домой или в офис. Особые условия для организаций и VIP-клиентов.

Повышение уровня жизни населения позволяет приобретать различные виды дорогой одежды. Потребителями рассматриваемых услуг являются граждане с уровнем дохода выше среднего, так как объектом химической чистки является, как правило, дорогая одежда, доступная только обеспеченным слоям населения. Так как для этой группы существуют иные варианты чистки, включая стирку или замену изделия, то эластичность спроса на услугу по уровню доходов достаточно высока. Обладатели же изделий из кожи и мехов вынуждены пользоваться химической чисткой независимо от уровня своих доходов. В этом случае имеет место слабая эластичность спроса по уровню доходов. Поэтому и нужно разработать проект по внедрению новой углеводородной чистки.

Химчистка дубленок, шуб и других изделий из кожи, замши и меха производится по деликатным и экологически чистым технологиям.

Для обработки меха применяется углеводородная химчистка, благодаря чему сохраняются естественная красота и блеск; в изделиях из крашенного меха срыв красителя не происходит. При химчистке кожаных изделий углеводородная чистка позволяет сохранить естественные жиры, что обеспечивает эластичность изделия.

Однако ожидаемый от реализации проекта эффект подразумевает решение следующих задач:

·                Доведение объема производства до проектного значения;

·                Увеличение притока денег в "Морозко";

·                Повышение лояльности путем снятия социальной напряженности, связанной с недостаточным бытовым обслуживанием жителей;

Данный проект в связи с указанными причинами является краткосрочным, время его реализации составляет 5 месяцев.

Для текстильных изделий со вставками из кожи, меха, замши, расшитых бисером, изделий из полиуретана, шерсти, кашемира, а также шелка великолепно подходит углеводородная чистка Wet & Dry, в которой используется деликатный углеводородный растворитель. Вещи при углеводородной химчистке сохраняют мягкость, цвет и фактуру и не деформируются. Вот по этому "Морозко" и приобретает данное оборудование.

Рассматриваемая инновация предполагается к применению в сфере услуг, и сама представляет собой новую услугу. Появление этой инновации продиктовано потребностями рынка и по степени новизны инновацию можно отнести к типу усовершенствующих функциональное качество услуги.

Кроме ориентированности на массового потребителя, существует ещё и практика заключения длительных контрактов с юридическими лицами, а именно:

                        детскими садами;

                        предприятиями общественного питания;

                        общежитиями;

                        предприятиями, использующими спецодежду на оказание прачечных услуг.

Указанные предприятия-потребители, а точнее часть из их общего числа, не оснащенная собственными прачечными, вынуждена использовать услуги сторонних организаций. Постоянно действуют сезонные скидки, а так же скидки пенсионерам и новая услуга 3% скидка по карте Е. В связи с примерным паритетом цен и превышением качества по сравнению с ООО "Бытовые услуги", есть все основания предполагать, что заключение подобных контрактов будет осуществляться и в дальнейшем. Для такого рода потребителей предусмотрена система скидок, а также бесплатная доставка. Особое значение в проектируемом предприятии придается адаптивности, учету потребностей и особенностей рынка. Для обоснования выбора рынков сбыта необходимо сначала привести данные предварительного маркетингового исследования спроса на продукцию химчисток и прачечных в городе. Исследование необходимо начать с анализа потенциальных потребителей продукции. Данные, полученные методом опроса.

Столбец 2 показывает полученную методом выборочного опроса населения информацию о доле жителей, готовых пользоваться услугами химической чистки и прачечной. Разница между цифрами объясняется превышением уровня доходов жителей города.

Таким образом, получена приблизительная информация о количестве потенциальных потребителей.

Далее, важным фактором является индекс необходимости рассматриваемой услуги. Исследуя статистические данные о потребителях, можно сделать вывод, что каждый клиент использует услуги химчистки и прачечной, как минимум, два раза в год с величиной заказа, как минимум, 2 тысячи рублей.

Используя эту информацию можно составить таблицу прогнозируемого объема продаж в стоимостном выражении. 12,5 тыс. умножаем на 2 тыс. и получаем 25млн руб.

В целях дальнейшего доказательства осуществимости проекта необходимо провести детальный анализ затрат на его реализацию в соответствии.

Для наиболее детального анализа предлагается разделить издержки на единовременные - необходимые до начала производства и текущие.

К единовременным издержкам у нас относится:

·                     приобретение машины углеводородной чистка и ее доставка до места установки,

·                     осуществление монтажа, наладке и запуска оборудования,

·                     закупка углеводородного растворителя,

·                     обучение персонала.

Фирма NUOVA MARTINI осуществляет поставку специализированного и вспомогательного оборудования для химчисток и прачечных, моющих и чистящих средств и химикатов любого типа. Фирма NUOVA MARTINI s.r.l. является официальным представителем ведущих европейских фирм ILSA, SILC, GIRBAU, COLORTEX, IMAS, ARTMECC, ZETOLINK, THERMINDUS в России и странах СНГ.

Продукция этих фирм настолько разнообразна, что позволяет предложить широкий ассортимент от мини-химчисток и мини-прачечных до больших специализированных комплексов.

Специалисты фирм постоянно следят, разрабатывают и внедряют новейшие достижения в этой области. Внедрение новейших технологий позволяет значительно повысить качество химической чистки изделий из натурального меха и кожи. Новейшие технологии и экологически чистое производство позволяет достигнуть высокой производительности и безупречного качества.

Специалисты фирмы выезжают на место и осуществляют монтаж, наладку и запуск оборудования. Гарантийный срок - один год с момента сдачи в эксплуатацию. Итальянские мастера проведут и обучение персонала. При доставке Вашего груза до места назначения он будет застрахован итальянской страховой компанией, одной из крупнейших страховых фирм мира.

Дальнейшее обеспечение химикатами, расходными материалами и запчастями может быть осуществлено нашей фирмой со склада в Москве.

Оборудование, поставляемое фирмой NUOVA MARTINI сертифицировано Госстандартом России, что подтверждается сертификатами соответствия на все оборудование.

Гарантия на все оборудование 1 год, далее осуществляется послегарантийное обслуживание. Сроки поставки оборудования не более 8 недель с даты подписания контракта.

Наиболее важным аспектом рассматриваемого проекта является учет риска. При рассмотрении инновационного проекта по оказанию бытовых услуг риском предлагается считать неполучение заданного сумарного объема продаж.

1.1.         Риск снижения покупательной способности населения. Снижение покупательной способности населения может носить как всеобщий характер, так и характер снижения покупательной способности отдельных его слоев. И в том и в другом случае, снижение реальных доходов населения даже в краткосрочный период может привести к переходу на более дешевые методы стирки и чистки, как-то стирка в домашних условиях и др.

1.2.         Риск выхода на рынок предприятий-конкурентов. Выход на рынок конкурентов, несомненно, приведет к снижению потока потребителей продукции. Однако, ввиду краткосрочности проекта, вероятность наступления описанного события невелика.

1.3.         Риск недостаточного проведения маркетинговой политики по формированию и поддержанию рыночного спроса. В данном случае имеется ввиду недостаточная политика по привлечению покупателей именно на такой вид стирки и чистки.

Ни в коем случае не допускаются повреждения Вашей одежды при химчистке или стирке, и уверенно работают даже с эксклюзивными дизайнерскими вещами. Также несут ответственность за всю съемную фурнитуру на Ваших вещах.

Все сотрудники - профессионалы с многолетним опытом работы. И постоянно совершенствуют свои навыки, уделяют огромное внимание контролю качества работы и обслуживания клиентов.

Очевидно, что размер единовременных затрат на реализацию рассматриваемого инновационного проекта достаточно мал, и привлечение стороннего инвестора можно считать нецелесообразным.

Менеджеры хотят, чтобы "Морозко" была "своей" для всех групп населения. Каждый бы находил то, что ему нужно.

Заключение

Управление механизмом инновационного проекта ООО "Морозко" показала, что данное предприятие идет в ногу со временем и является очень актуальным не только для города Котласа, но и другие города и районы мечтают пользоваться такими качественными услугами.

Новейшее оборудование, современные способы очистки, качественные химикаты, оригинальные Ноу-Хау и слаженность персонала выводит "Морозко" на первое место среди конкурентов. Удобное расположение предприятия, индивидуальный подход к каждому клиенту, скидки постоянным клиентам и пенсионерам, доставка белья на дом, работа без обеда и без выходных. Все это говорит о том, что ООО "Морозко" такое предприятие, на работу которого нужно равняться другим.

Обобщая результаты работы, можно сделать вывод о том, что удалось доказать во-первых потребность в данной услуге и прибыльность инновационного проекта, который может быть реализован небольшим, и даже начинающим предприятием с весьма ограниченными инвестиционными возможностями.

Очевидно, что отдача от подобного рода проектов невелика, однако средств, поступающих от реализации, может быть достаточно для становления компании и даже для её развития.

Реализация рассматриваемого проекта позволит начинающему предприятию решить основную задачу: расширить спектр оказываемых услуг и прибавит доход. При этом фирма столкнется с достаточно низким уровнем риска. Даже в случае провала проекта, масса потерь будет также невелика.

Все мы желаем "Морозко" успехов и процветания и с радостью будем пользоваться их услугами.

Список использованной литературы

1.     Балабанов И.Т. Инновационный менеджмент. - СПб.: Издательство "Питер", 2000. – 208 с.

2.     Василевская И.В. Инновационный менеджмент: Учебное пособие. – 2-е изд. – М.:Издательство РИОР, 2005. – 287 с.

3.     Виханский О.С., Наумов А.И. Учебник. Менеджмент. М.: Высшая школа, 2002. – 534 с.

4.     Васильева Л.Н. Методы управления инновационной деятельностью: учебное пособие. М.: КНОРУС, 2005. – 157 с.

5.     Веснин В.Р. Менеджмент.-М.: Проспект,2003. – 387 с.

6.     Балабанов И.Т. Инновационный менеджмент. - СПб.: Издательство "Питер", 2000. – 413 с.

7.     Василевская И.В. Инновационный менеджмент: Учебное пособие. – 2-е изд. – М.:Издательство РИОР, 2005. – 368 с.

8.     Менеджмент организации. Учебное пособие. Под ред. Румянцевой, З.П.,Саломатина Н.А. М.: ИНФРА-М, 2000. – 541 с.

9.     Инновационный менеджмент/Под ред. С.Д.Ильенковой.-М.:ЮНИТИ,2003. – 125 с.

10.           Инновационный менеджмент/Под ред. И.В. Афонина: УЧ.пос.-М.:Гардарики,2005. – 358 с.

11.           Инновационный менеджмент: Учебник/Под ред. проф. В.А. Швандара, проф. В.Я.Горфинкеля.—.М.: Вузовский учебник, 2005. – 471 с.

12.           Робинс Стивен П., Коултер Мэри.Менеджмент, 6-е издание.: Пер. с англ. — М.: Издательский дом "Вильяме", 2004. – 268 с.

13.           Медынский В.Г. Инновационный менеджмент: Учебник. М.:ИНФРА-М, 2005. – 169 с.

14.           Управление инновациями, В.Н. Гунин, В.П. Баранчеев, - Москва: издательство "ИНФРА-М",2000. – 468 с.

15.           Экономика фирмы: Учебник для вузов /Под ред. проф. В.А. Швандара, проф. В.Я.Горфинкеля.—.М.:ЮНИТИ – ДАНА,, 2003. – 256 с.

16.           Фатхутдинов Р.А. Инновационных менеджмент = Innovatory management: учебник для студентов вузов по специальности и направлению "менеджмент". – М.:- Бизнес-школа "Интел-Синтез", 2000. – 549 с.

17.           Фатхутдинов Р. А.Инновационный менеджмент. Учебник, 4-е изд. — СПб.: Питер, 2003. – 348 с.

Страницы: 1, 2, 3, 4