Міністерство освіти та науки України
Одеський національний політехнічний університет
Кафедра менеджменту
РГР
З дисципліни „Організація праці менеджера”
Виконала:
Ст.гр. ОМ-081
Григорова Наталія
Перевірила:
Чернишова Л. І.
Одеса 2010
План
Вступ
1. Аналіз діяльності підприємства ТМ «Фанні»
2. Характеристика галузі
3. Тип організації та її структура
4. Фінансовий відділ компанії
5. Характеристика роботи фінансового менеджеру
6. Дерева цілей
7. Схема документообігу
8. Баланс робочого часу
9. Посадова інструкція
10. Офіційний документ – розпорядження
11. Фотографія робочого часу
12. Вибір пріоритетних справ менеджера( принцип Парето)
13. Оцінка результативності діяльності персоналу організації
14. Список використаної літератури
ВСТУП
Темою моєї роботи є «Організація праці менеджера на конкретному підприємстві на прикладі ТМ «Фанні».
Метою даної роботи є аналіз діяльності підприємства, а конкретно – фінансового відділу.
Об’єктом дослідження виступає фінансовий відділ ТМ «Фанні».
Предметом дослідження є організація праці менеджера фінансового відділу.
Актуальність даної теми полягає в тому, що на даний момент ТМ «Фанні» є молодою та перспективною компанією, яка займає на ринку вигідну позицію – висока якість продукції на достатньо невисока ціна.
Крім цього, забезпечення роботи на належному рівні на підприємстві такого типу зумовлює створення великої кількості робочих місць, що є актуальним у період фінансової кризи та періоду, що після неї.
Я спробую висвітлити всі питання, які пов’язані з організацією праці менеджера на ТМ «Фанні».
За офіційними даними, в січні-липні 2010 р. в Україні виробництво молока скоротилося на 3,3% в порівнянні з аналогічним періодом 2009 року і склало 6,723 млн. тонн.
ТМ «Фанні» існує на молочному ринку України вже більше 10 років. Спочатку, в 1998 році з'явилася корівка блакитного кольору, а через деякий час її назвали «Фанні».
Виробництво продукції під ТМ «Фанні» розташоване в місті Павлоград Дніпропетровської області.
Асортимент молочної продукції, що випускається під цим брендом, досить широкий - це як традиційні продукти (сметана, молоко, кефір, ряжанка, питні та густі йогурти, глазуровані сирки, сир і сирні маси), так і унікальні для ринку позиції, такі як торти сирні і сирки на мармеладі.
У другій половині 2007 року «Фанні» стала частиною Групи Лакталіс.
На даний момент ТМ «Фанні» випускає такі види продукції:
Табл.1 – Асортимент продукції ТМ «Фанні»
Найменування
Строк реалізації, днів
Жирність, %
Вага, г
Тара
Питні йогурти у пляшці
Йогурт Фреш з соком полуниці
30
1,4
300
Пляшка
Йогурт Фреш з соком персика
Йогурт Фреш з соком ананасу та манго
Йогурт Фреш з соком вишні
Питні йогурти в пюр паку
Йогурт полуниця
1,5
500
Пюр пак з кришечкою
Йогурт ананас
Йогурт персик
Йогурт полуниця-банан
Йогурт персик-маракуйя
Йогурти в’язкі
120
Стакан
Йогурт вишня
Йогурт чорниця
Маса сиркова
Сиркова маса ванільна
14
8
200
Пергамент у флоу-паку
Сиркова маса з родзинками
Сиркова маса з курагою
Глазуровані сирки
Сирок глазурований snack
7
26
36
Флоу-пак
Сирок глазурований на вишневому мармеладі
12
15
50
Сирок глазурований на полуничному мармеладі
Сирок глазурований на лимонному мармеладі
Сирок глазурований з джемом суниці
Сирок глазурований з печивом та джемом вишні
Сирок глазурований з печивом та згущеним молоком
Сирок глазурований зі згущеним молоком
Фанні для дітей
Кефірчик персик
1,7
100
Пляшечка
Кефірчик полуниця
Кефірчик суниця-малина
Сирок ванільний
21
20
Пергамент у флоу паку
За дослідженнями, що були проведені минулого року, найбільші гравці молочного ринку України розподілили його таким чином:
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7