Предполагается аренда "Охотничьего домика" на 3 часа – 7000 рублей, и квадроциклов на 2 часа по тарифу "Корпоратив" - 5200 рублей.
Итого 12 200 рублей.
4. Игра в боулинг, бильярд
1 дорожка боулинга в час стоит 750 рублей, на 2 часа – 1500. За 2 дорожки на 2 часа 3000 рублей. Игра в бильярд на двух столах за 2 часа – 2000 рублей. Итого 5000 рублей.
Все дополнительные заказы в спорт-баре и других ресторанах отеля гости оплачивают самостоятельно.
5. Проведение конференции
На второй день проживания в отеле планируется проведение конференции в составе 10 человек на 7 часов (с 9.00 до 16.00). Наиболее подходящей является комната переговоров №3 рассчитанная максимум на 20 человек. Итого за 7 часов – 8400 рублей.
Тариф на услуги конференц–центра.
№
п/п
Наименование услуг
Стоимость, в руб.
(от 1 до 4 час.)
(от 5 до 12 час.)
Залы
1
Конференц-зал "Блинов"
до 100 чел
6 000
12 000
2
Конференц-зал "Бугров"
5 400
10 800
3
Конференц-зал "Блинов" + "Бугров"
до 220 чел
11 400
22 800
4
Переговорная № 1
до 10 чел
3 000
5
Переговорная № 2
до 25 чел
4 200
8 400
6
Переговорная № 3
до 20 чел
7
Интернет - класс
В стоимость аренды зала входит:
1) Флип–чарт + 3 маркера (1 набор);
2) Блок для флип-чарта (10 листов) – 1 шт.;
3) Проектор – 1 шт.;
4) Экран – 1 шт.;
5) Ручки с логотипом – по кол-ву участников конференции;
6) Листы с логотипом – из расчета по 3 шт. на каждого участника конференции.
В процессе конференции будет организовано 2 кофе брейка и обед.
Кофе-брейк 200 руб.
УСЛОВИЕ: до 40 человек
Чай "Гринфилд" и натуральный кофе на выбор
1шт
Сливки для кофе
Сахар
20гр
Лимон
10гр
Минеральная вода "Сарова" (с газом, без газа)
0,25
0,5 бут
Сок
Пирожки с мясом
40гр
Пирожки с курагой
Бутерброд с сыром
60гр
Бутеброд с копч.колбасой
Бутерброд с карбонадом
Итого за 2 кофе-брейка на 10 человек 4000 рублей.
6. Банкет в ресторане "Кают-компания"
163 600 На второй день пребывания в отеле, после конференции будет организован банкет на 10 человек в VIP ресторане "Кают-компания".
Меню банкета на 1 персону 2500 руб. (без алкоголя)
Наименование
Выход 1 порции
Цена
Кол-во на 1 чел.(порц.)
Стоим-ть на 1 чел.
Овощная мистерия
325/50
220
55
Фруктовое ассорти
660
320
80
Ассорти рыбное (осетрина, масленая х/к, семга с/с)
150/40
650
0,3
195
Маслята маринованные
100/20
90
23
Разносол
190
48
Ассорти из мяса собственного приготовления
200/60
450
135
Сырная тарелка (Дор Блю, Мааздам, Камамбер, Грана Падано)
250
390
98
Канапе с красной икрой
35
125
Оливки, маслины, лимон
60/50
0,2
18
Салат с лососем и сыром Камамбер под медово-горчичной заправкой
130
260
Салат с телятиной, жареными шампиньонами и красной фасолью
240
0,5
120
Жульен из белых грибов
100
Судак фаршированный заливной
1 кг
1200
0,1
Морс клюквенный
1 л
150
75
Рулет из говядины с беконом и сыром Моцарелла под томатным соусом с шалфеем
120/50
560
Рататуй
200
180
Торт суфле с творогом
490
Чай/кофе
50
Итого:
2 489
Винная карта банкета
КРАСНЫЕ ВИНА
руб./бут.
Франция
Шато О-Мажине, сухое, алк.12%
0,75
1100
Шато Кардюс, сухое, алк.12%
2550
Бургунь Пино Нуар Бошарм, Луи Макс, сухое, алк.12,5%
2200
Италия
Вилла Антинори Маркезе Антинори, сухое, алк.12%
2350
Кьянти Классико Ризерва Маркезе Антинори, сухое, алк.13%
3400
Лакрима Кристи дель Везувио Мастроберардино, сухое, алк. 12,5%
2250
БЕЛЫЕ ВИНА (Франция)
Жантий Хюгель, сухое, алк. 12%
1550
Гевюртцтраминер Гран Крю Франкштайн АОС Эльзас, полусухое, алк.13%, Жиссельбрехт
2800
Рислинг Гран Крю Мюнхберг АОС Эльзас, полусухое, алк. 12,5%, Жиссельбрехт
ВОДКА
IMPERIA Русский Стандарт
Русский Стандарт Платинум, Россия
Финляндия чистая
0,7
Финляндия клюква
КОНЬЯК
Отард, 3-4 года, Франция
6720
Хеннеси VS, до 8 лет, Франция
5700
ВИСКИ (Шотландия)
Джони Уокер Блэк лейбл, 12 лет, купажированные
3000
Гленфиддик 12 лет, Спейсайд, односолодовые
4200
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
руб./порц.
Апельсиновый
200гр
Грейпфрутовый
Яблочный
Ананасовый
Грушевый
145
Морковный
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
Перье
0,33
Сарова
Аква Минерале
0,6
30
Итого за банкет: 25 000 руб. + 40 600 руб. (алк. напитки) + 1000 руб. (свежевыжатые соки) + 500 руб. (мин. вода) = 67 100 рублей
230 700
7. Перевозка гостей
Для организации перевозки гостей была выбрана компания "Jordan Car Business". "Jordan Car Business" является безусловным лидером на рынке автотранспортных услуг в Нижнем Новгороде: прокат авто, аренда автомобилей, аренда микроавтобусов, лимузины.
Высочайший уровень обслуживания при такой услуге, как аренда автомобилей с водителем, непревзойденный профессионализм сотрудников, обусловили выбор данной компании для перевозки гостей.
Аренда 11ти местного автомобиля Toyota HiAce от копании "Jordan Car Business" на 4 часа (по 750 рублей в час) будет стоить 3000 рублей.
233700
Заключение
Итого на проведение выездного корпоративного мероприятия было затрачено 233700 рублей.
1) Проживание – (за 2 ночи и 3 дня) 134 000 рублей.
2) Русская баня "Охотничий домик" и аренда квадроциклов - 12 200 рублей.
3) Игра в боулинг, бильярд - 5000 рублей.
4) Проведение конференции - 8400 рублей.
5) 2 кофе-брейка на 10 человек - 4000 рублей.
6) Банкет в ресторане "Кают-компания" - 67 100 рублей.
7) Перевозка гостей – 3000 рублей.
Оставшаяся сумма – 16 300 рублей может быть использована гостями на дополнительные расходы.
Список литературы
1. #"#">#"#">#"#">#"#">http://all-hotels.ru/nnovobl/
Страницы: 1, 2
