Процесс секреции молока осуществляется непрерывно небольшими порциями в течение суток и тесно связан с выделительной функцией органа. Почти всё молоко синтезируется и накапливается в интервалах между сосанием (доением), особенно интенсивно в первые 2-3 ч. В остальное время секреторный процесс в вымени протекает более или менее равномерно (в течение 12-15 ч). Молоко сначала заполняет альвеолы и мелкие протоки, затем часть его переходит в крупные выводные протоки и цистерну молочной железы. Этот переход осуществляется ритмически. Если вымя переполняется молоком и повышается давление в протоках, секреция молока приостанавливается. В первый месяц жизни жеребенок высасывает содержимое вымени через каждые 30 мин.

Секреторная деятельность вымени кобылы в значительной степени зависит от состояния многих функций организма – уровня энергетического обмена, кровообращения, пищеварения и т.д. Между молочной железой и другими органами устанавливаются прочные рефлекторные взаимоотношения по принципу обратной связи.

Время от начала лактации после родов до прекращения выделения молока называется лактационным периодом. У кобылы он составляет до 9 мес и больше. Продолжительность лактационного периода зависит от породы, кормления и содержания животных, срока наступления новой жеребости и т.д.

У лактирующих кобыл значительно увеличивается масса печени, т.к. в ней синтезируется основная масса предшественников молока.

Физиологические показатели кобыльего молока: количество от 1 600 до 1 800 кг в год (для сравнения: корова дает в среднем от 3000 до 6000 и более кг в год); показатель рН 6,8 – 7,2. Состав молока в %: сухое вещество 9,4-10,4; общий белок 1,6-2,1; казеин-альбумин и глобулин-жир 0,4-1,1; молочный сахар 6,3-7,1; зола 0,3-0,48. По биологическим и физико-химическим свойствам сходно с женским молоком. Содержит очень много витаминов. По сравнению с коровьим молоком содержит меньше жира, белка и минеральных веществ, но в 1,5 раза больше молочного сахара и в 5-10 раз больше витамина С.

18.                     Физиология движения.

         Длинные ноги лошади позволяют ей быстро передвигаться и единственной формой защиты является быстрый бег. Бегство – главное средство выживания лошади и главный вид её движения. Поэтому часто домашние лошади предпочитают в плохую погоду стоять у изгороди или у стены, чем заходить в специальное построенное для них укрытие: лошади чувствуют себя в большей безопасности на открытом месте, где им есть куда убежать. Движения положительно влияют на обмен веществ, продуктивность и психическое состояние лошади.

Показателем интенсивности движения служит уровень потребления кислорода. Лошадь в покое за 1 мин потребляет 1,2 – 1,8 л кислорода, а после бега –  6–8 л (больше в 5,5 раза); при движении тротом (укороченной рысью) кислорода потребляется больше в 12 раз; а при резвой рыси – в 36 раз (до 64 л). При значительном возрастании скорости движения лошади её энергетические затраты намного превышают уровень поглощения кислорода, вследствие чего в организме животного образуется «кислородный долг» (возникает уже при движении лошади тротом, а при резвой рыси достигает 40%), который приводит в действие буферные и резервные системы организма.

Таким образом, предельная резвость бега, например, рысистой лошади, развивается только в условиях форсированного режима работы всех её важнейших физиологических систем. В связи с этим важное значение имеет соответствующая тренировка лошадей, подвергающихся систематическим нагрузкам, в избежание нанесения вреда их организму.

В результате активного движения увеличивается число эритроцитов (до 13 – 14 млн в 1 мм3 крови), лейкоцитов и гемоглобина, улучшается рост и развитие.

Лошадь совершает движения на месте: ложится, встает, поднимается на дыбы, делает садку при половом акте. Ложась, лошадь сперва опускает голову, затем подбирает под себя передние и задние конечности, сгибает спину. Тонус мышц конечностей, куда повернута голова, повышается, а с противоположной стороны несколько снижается. Лошадь валится в ту сторону, где тонус мускулатуры ослаблен.

При вставании лошадь тоже совершает сложные движения: вначале поднимает голову и вытягивает передние конечности, потом выпрямляет и поднимает переднюю часть туловища и голову. За этим она переносит центр тяжести на переднюю половину туловища и голову и быстро поднимает заднюю часть тела.

Ещё более сложные движения, такие как лягание, вставание на дыбы и садка самца, координируются импульсами коры полушарий мозга и характеризуют поведение животных в конкретной обстановке.

Глубокие научные исследования движений лошади провёл Леонардо до Винчи (1452-1519). Он создал атлас двигательных актов лошади и описал аллюры (способы поступательного движения лошади). К числу естественных аллюров относятся шаг, рысь, иноходь, галоп.

Шаг – наиболее медленный вид движения, его лошадь совершает в 4 такта, начинается с толчка задней конечности лошади. При толчке левой задней конечности вперед выносится правая передняя, затем правая задняя, далее левая передняя и т.д. Поступательная сила при шаге связана с толкательными стимулами задних конечностей. Скорость движения шагом – от 4 -6 км/ч, длина шага у лошади – в пределах 0,8–1,2 м, за 1 мин лошадь делает около 100 шагов.

Особый вид движения для лошади – иноходь – характеризуется одновременным движением конечностей тазовой и грудной соответствующей части тела, а не перекрестно. Поэтому у иноходца во время бега слышны не 4 такта, а только 2.

Рысь – быстрый аллюр, движение конечностей происходит в 2 такта, т.к. одновременно поднимаются по диагонали левая задняя и правая передняя конечности, а затем наоборот. Скорость рыси примерно в 2 раза выше скорости шага и у большинства лошадей не превышает 16 км/ч. Рысистые лошади при испытаниях имеют показатели длины шага до 3,5 м и скоростью движения до 52 км/ч.

Галоп – самый быстрый из этих аллюров. Средняя скорость – 25-30 км/ч (может быть и до 48 км/ч), ширина шага возрастает до 3 – 8 м, а при длинном шаге в скаковом галопе наблюдается свободный полёт лошади. Рекорд резвости, показанный лошадьми в скачке, составляет 53 с на 1000 м, это соответствует скорости 68 км/ч.

Для лошади также характерно такое движение, отличающее её от всех с/х-животных, как прыжок. При прыжке, выполняемом обычно с галопа, лошадь перед препятствием группируется, собирая почти вместе все четыре ноги. Затем толчком передних поднимает корпус, придавая ему направление, соответствующее траектории прыжка, и толчком задних, используя силу инерции, выталкивается для перелета через препятствие. Приземление происходит на две передние и тут же две задние ноги, которые поднимаются от земли первыми, а толчок на новый темп галопа последовательно выполняют снова передние ноги. Это движение приобретается в результате систематического тренинга.

Лошади также поддаются выездке (дрессуре) – показу правильных и производительных движений на всех аллюрах в различном темпе, плавных и ритмичных переходов из одного аллюра в другой, правильной стойки, осаживания (движения назад, не характерного для природы лошади), движений с боковыми сгибаниями. Лошади после специальной тренировки способны выполнять такие сложные фигуры, как пируэт – вращательное движение с полным оборотом вокруг своей оси, менка ноги на галопе в 4-1 темп, пассаж, пиаффе. Для участия в тренинге таких сложных движений и для спортивных соревнований используют лошадей определенной породы (рысистой, арабской, ахалтекинской, верховой и др.)

Кроме спортивных способностей, лошадь обладает и важными рабочими качествами: силой тяги, мощностью, скоростью движения, выносливостью и доброезжестью. Эти качества развиваются в таких породах, как тяжеловозы, першероны и др. упряжные породы.

19.                     Физиология адаптации лошади.

Способность лошади в таких специфических условиях, как влажный климат, тяжелые почвы, питание грубым кормом, высокие и низкие температуры, сохранять здоровье, хорошую упитанность и высокую производительность. Как правило, лошади в здоровом состоянии хорошо переносят все эти условия, сохраняя в норме основные показатели. Наиболее ярко это проявляется при пробегах на 100-400 и более км.

Лошадь относительно позднеспелое животное, полное её развитие заканчивается к 5-6 годам. Продолжительность жизни лошади больше, чем других с/х-животных. В обычных условиях она доживает до 20-22 лет, в заводских – до 25-30 лет, сохраняя способность к работе и воспроизводству. Отмечены случаи и большего долголетия (32 года). В целом все зависит от условий кормления, содержания, ухода и использования лошади.

Лошади способны при спаривании со своими родственниками по роду давать гибриды: с ослами – мулов и лошаков, с куланами – конекуланов, с зебрами – зеброидов. Все гибриды бесплодны. Практическое значение для человека имеют только мулы, происходящие от самцов ослов и кобыл. Мулы отличаются спокойным характером, большой силой и выносливостью, что делает их более ценными для рабочего использования, особенно в экстремальных условиях. Мулы живут до 50-60 лет, вдвое дольше своих родителей.

20.                     Заключение.

Т.о., анализируя физиологические особенности лошади, можно сказать, что она является наиболее высокоорганизованным и универсальным с/х-животным. Она может использоваться как в рабочих целях, так и в спортивных; как в продуктивном (мясных, молочных, донорских отраслях), так и туристическом направлениях. Последнее время получает широкое распространение иппотерапия (поддержка и лечение парализованных людей с помощью занятий на специально обученных лошадях).

Коневодство отличается от других отраслей животноводства тем, что лошади используются в основном в качестве рабочей силы, а не как источник питания и сырья. Особенностью этой отрасли является и то, что выделяется специальная её часть – коннозаводство, где ведется работа по совершенствованию пород лошадей, используемых в конном спорте и в качестве улучшателей в массовом коневодстве.

Кроме того, благодаря своим уникальным физическим и психическим данным, привязанности к человеку, красоте, лошадь является предметом любви и восхищения. 

                      Список литературы.

1.                        Анатомия домашних животных. Учебник/ Под ред. В.Н. Сайтаниди. М.: Колос, 1997.

2.                        Биология. Большой энциклопедический словарь/ Ред. М.С. Гилярова. М.: Большая Российская энциклопедия, 1998.

3.                        Боярский П.В. Седлайте коней. М.: Детская литература, 1994

4.                        Ветеринария. Большой энциклопедический словарь/ Ред. А.М. Прохоров. М.: Большая Российская энциклопедия, 1998.

5.                        Всё о лошади/ Под ред. А.И. Жигачёва. С.-Петербург: Лениздат, 1996.

6.                        Гладенко В.К. Книга о лошади. М.: МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 1999.

7.                        Гуревич Д.Я. Справочник по конному спорту и коневодству. М.: Центрполиграф, 2000.

8.                        Дрэйпер Дж. Лошади и уход за ними. Энциклопедическое издание. Минск: Белфакс, 1997.

9.                        Лошадь. Серия Очевидец, обо всем на свете. Пер. с англ. яз., Лондон: Дорлинг Киндерсли, 1997.

10.                     Лункенбайн М. Лошади. Серия Всё обо всём. Пер. с англ. яз., М.: Астрель, 2001.

11.                     Начала физиологии. Учебник для вузов/ Ред. А.Д. Ноздрачева. С.-Петербург: Лань, 2002.

12.                     Парфёнов В.А. Лошади. М.: Народное творчество, 2000.

13.                     Практическое коневодство. Справочник. В.В. Калашников, Ю.А. Соколов и др. М.: Колос, 2000.

14.                     Физиологические показатели нормы животных. Справочник. Конс. А. Поздняков. М.: Аквариум, 2001.

15.                     Физиология сельскохозяйственных животных. Учебник. А.И.Голиков, Н.У. Базанова и др.М.: Колос, 1991.

Страницы: 1, 2, 3, 4