2

Рис. 5. Приклад діаграми Ішикави

Контрольні листки можуть застосовуватися як при контролі по якісних, так і при контролі по кількісних ознаках.

Рис. 6. Контрольні листки

Гістограми. Один з варіав столбчатой діаграми, що відображає залежність частоти попадання параметрів якості виробу або процесу в певний інтервал значень від цих значень. Гістограма будується таким чинм. Визначаємо найбільше значення показника якості. Визначаємо найменше значення показника якості. Визначаємо діапазон гістограми як різницю між найбільшим і найменшим значенням. Визначаємо число інтервалів гістограми. Часто можна користуватися наближеною формулою: (число інтервалів) = Ц (число значень показників якості) Наприклад, якщо число показників = 50, число інтервалів гістограми = 7. Визначаємо довжину інтервалу гістограми = (діапазон гістограми) / (число інтервалів). Розбиваємо діапазон гістограми на інтервали. Підраховуємо число попадань результатів в кожний інтервал. Визначаємо частоту попадань в інтервал = (число попадань)/(загальне число показників якості). Будуємо столбчатую діаграму. Діаграми розкиду. Діаграми розкиду представляють з себе графіки вигляду, зображеного нижче, які дозволяють виявити кореляцію між двома різними чинниками.

Рис. 7. Діаграма розкиду: взаємозв'язку показників якості практично немає.

Рис. 8. Діаграма розкиду: є прямий взаємозв'язок між показниками якості

Аналіз Парето. Отримав свою назву на ім'я італійського економіста Вілфредо Парето, який показав, велика частина капіталу (80%) знаходиться в руках незначної кількості людей (20%). Парето розробив логарифмічніматематичні моделі, що описують цей неоднорідний розподіл, а математик М.О. Лоренц представив графічні ілюстрації. Правило Парето - “універсальний принцип”, який застосовний в безлічі ситуацій, і без сумніву - в рішенні проблем якості. Джозеф Джуран відзначив “універсальне застосування” принципу Парето до будь-якої групи причин, що викликають той або інший результат, причому велика частина наслідків викликана малою кількістю причин. Аналіз Парето ранжирує окремі області по значущості або важливості і закликає виявити, і в першу чергу усунути ті причини, які викликають найбільшу кількість проблем (невідповідностей) [10, с. 56].

Аналіз Парето, як правило, ілюструється діаграмою Парето (рис. нижче), на якій по осі абсцис відкладені причини виникнення проблем якості в порядку убування викликаних ними проблем, а по осі ординат - в кількісному виразі самі проблеми, причому як в чисельному, так і в накопиченому процентному виразі.

На діаграмі видна область вживання першочергових заходів, що обкреслює ті причини, які викликають найбільшу кількість помилок. Таким чином, попереджувальні заходи повинні бути направлені на рішення саме цих проблем.

Рис. 9. Діаграма Парето

Стратифікація. В основному, стратифікація - процес сортування даних згідно деяким критеріям або змінним, результати якого часто показуються у вигляді діаграм і графіків

Ми можемо класифікувати масив даних в різні групи (або категорії) із загальними характеристиками, званими змінною стратифікації. Важливо встановити, які змінні використовуватимуться для сортування.

Стратифікація - основа для інших інструментів, таких як аналіз Парето або діаграми розсіювання. Таке поєднання інструментів робить їх більш могутніми.

На рисунку наведений приклад аналізу джерела виникнення дефектів. Всі дефекти (100%) були класифіковані на чотири категорії - по постачальниках, по операторах, по зміні і по устаткуванню. З аналізу представлених донних наочно видно, що найбільший внесок в наявність дефектів вносить в даному випадку «постачальник 1».

Рис. 10. Стратифікація даних.

Контрольні карти - спеціальний вид діаграми, вперше запропонований В. Шухартом в 1925 р. Контрольні карти мають вигляд, представлений на рис.11. Вони відображають характер зміни показника якості в часі.

Рис. 11. Загальний вид контрольної карти

Контрольні карти по кількісних ознаках - це як правило здвоєні карти, одна з яких зображає зміну середнього значення процесу, а друга - розкиду процесу. Розкид може обчислюватися або на основі розмаху процесу R (різниці між найбільшим і якнайменшим значенням), або на основі среднеквадратического відхилення процесу S.

В даний час звичайно використовуються x- S карти, x - R карти використовуються рідше.

Використовуванню перерахованих вище груп статистичних методів присвячена обширна спеціальна література. Безумовно, при створенні систем якості ці методи слід упроваджувати від простих - до складних.

Розділ III

Дослідження товару на прикладі ТОВ “Винар”

3.1. Проведення дослідження

Центр "Торгпреса" був організований з 01.06.96 р. наказом Генерального директора ОППЗ "Про зміни структури ОППЗ "Черкасипошта". Організація є самостійним структурним підрозділом ОППЗ, здійснює свою виробничо-господарську діяльність на принципах госпрозрахунку та самофінансування, має свій самостійний баланс, розрахунковий та валютний рахунки, але підпорядковується генеральному директору ОППЗ і є державною організацією. В своїй діяльності Центр "Торгпреса" керується законами України, Постановами ВРУ, Указами КМУ, постановами, розпорядженнями і наказами міністерства зв'язку України, а також статусом ОППЗ "Черкасипошта", його наказами, розпорядженнями та іншими нормативними актами і діючим положенням про Центр "Торгпреса".

Місія Центру "Торгпреса" визначається його основними завданнями: організація виробничих процесів з розповсюдження періодичних видань у роздріб; продаж товарів народного споживання та іншої продукції, при наявності на окремі види товарів сертифікатів та ліцензій, згідно чинного законодавства; здійснення комерційно - посередницької діяльності за угодами; укладання угод з видавництвами, редакціями та постачальниками; вчасне і повне забезпечення підприємства та його філій періодичними виданнями, знаками поштової оплати, друкованою продукцією, а також товарами народного споживання та іншою продукцією; здійснює оперативну діяльність по матеріально-технічному забезпеченню підприємства та його філій; здійснення інших видів діяльності, не заборонених чинним законодавством при одержанні відповідних ліцензій.

Діяльність Центру охоплює Черкаську область в цілому, а особливо м. Черкаси, м. Смілу та м. Золотоношу. В м. Черкаси до Центру належать магазин "Кругозір" і 37 кіосків, в м. Сміла - 17 кіоски, в м. Золотоноша - 7 кіосків.

Як товар для проведення практичного аналізу конкурентоспроможності ми вибрали такий товар, як газета «Свіжі оголошення». І хоча в кругах професіоналів існує дискусія з приводу того, чи є газета товаром або послугою, ми виходимо з того, що товаром є все те, що продається на ринку і має свого покупця і продавця.

Для проведення дослідження використовуємо опитування. Оскільки аналіз вручну, хоча і найпростіший спосіб аналізу даних, проте він потребує багато часу. Крім того, за один раз неможливо прослідкувати взаємозв'язки відповідей на різні запитання. У зв'язку з цим необхідно підготовити дані для комп'ютерного аналізу. Це передбачає кодування відповідно до вимог спеціальної програми обробки статистичних даних. На стадії формування анкети варіанти відповіді на закриті питання можна позначити так, що одержані дані безпосередньо придатні для внесення в комп'ютер. При кодуванні повинна виконуватись умова: на одне запитання повинна бути тільки одна відповідь. При відкритих питаннях списку відповідей також присвоюється відповідний шифр. Якщо для відкритих запитань зустрічається досить багато різних відповідей, то кодувальні таблиці для них формуються на основі підвибірок. За принципом випадковості вилучається приблизно половина анкет і з них вибираються ті відповіді на відкриті питання, які зустрічаються найчастіше. Шифри відповідей на відкриті запитання записуються на полях анкети. Введення інформації в комп'ютер зводиться до зчитування кодів відповідей на кожне запитання [11, с.87].

Результати обробки даних доцільно представити у вигляді графіків, діаграм, таблиць та відповідних пояснень до них. Для обробки і аналізу даних на ЕОМ можна використовувати різне програмне забезпечення, зокрема програми SPSS та Quetro Pro. Ці програми, крім систематизації даних, зведення їх у таблиці, визначення середніх значень змінних та їх частоти, дозволяють провести перехресне табулювання для визначення взаємозв'язку між змінними та їх взаємного впливу.

Так, при оцінці великої кількості різних змінних, що характеризують ставлення споживачів до досліджуваного явища, маркетологів найбільше цікавить думка активних споживачів даного продукту (послуги). Перехресне табулювання виявить оцінку кожної змінної, диференційованої по групах споживачів з огляду на їх активність.

3.2. Систематизація заходів щодо підвищення якості товару

Якість -- сукупність властивостей продукції, що визначає ступінь придатності її у відповідності з призначенням. Особливу увагу під час аналізу приділяють випуску нових видів продукції, що сприяє кращому забезпеченню населення, розширенню асортименту, підвищенню якості.

Якість багато в чому визначає стійкість організації. Організація повинна визначити, які товари приносять більше прибутку, або це друкована продукція, основна частина якої продається тільки в кіосках Центру, або це товари, які можна знайти на ринках за більш низькими цінами, і чи варто торгову площу товарами, які пропонуються лише для асортименту. Було проведено дослідження в одному з кіосків і виявлено, що за день роботи у кіоскера було придбано споживачами друкованої продукції на 15 грн., а інших товарів лише на 5 грн., і за даними звітності про продані товари виявляється, що це стійка тенденція.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6